有機化學[化學工業出版社2006年出版圖書]

《有機化學》作者K.彼得,化學工業出版社2006年出版圖書。

本書目錄

第1章 有機分子的結構與化學鍵
第2章 結構和反應性:酸和鹼,極性和非極性分子
第3章 烷烴的反應:鍵的裂解能、自由基鹵化、相對反應性
第4章 環烷烴
第5章 立體異構體
第6章 鹵代烷烴的性質和反應:雙分子親核取代反應
第7章 鹵代烷烴的其他反應:單分子取代反應和消除反應的歷程
第8章 羥基官能團:醇;性質,製備和合成策略
第9章 醇的其他反應和醚的化學
第10章 利用核磁共振波譜解析結構
第11章 烯烴和紅外光譜
第12章 烯烴的反應
第13章 炔烴:碳—碳叄鍵
第14章 離域π體系:藉助紫外和可見光譜的研究
第15章 苯和芳香性:芳香親電取代反應
第16章 苯衍生物的親電進攻:取代基控制區域選擇性
第17章 醛和酮:羰基化合物
第18章 烯醇、烯醇鹽和羥醛縮合反應:α,β-不飽和醛與酮
第19章 羧酸
第20章 羧酸衍生物和質譜
第21章 胺及其衍生物:含氮官能團
第22章 苯取代基的化學:烷基苯、苯酚和苯胺
第23章 烯醇酸酯和克萊森縮合β-二羰基化合物的合成;醯基陰離子等價物
第24章 碳水化合物:自然界中的多官能團化合物
第25章 雜環:環狀有機化合物中的雜原子
第26章 胺基酸、肽、蛋白質和核酸:自然界中的含氮聚合物
MCAT(醫學院入學測試)試題
練習答案
照片來源
中-英索引
英-中索引

主要內容

本書從化學鍵開始談起,在各章節涉及到具體化合物及其性質時,順勢引入了在自然界、生物體內和化學工業中與其有關的套用、融合自然、系統性強,打破了以前化學家只關心結構、生物學家只關心動物的局限性,將結構與功能有機地結合了起來。由於結構—功能—反應機理貫穿全書,使讀者能夠始終抓住主線,更好地在理性上理解有機化學,也為學習物理有機化學打下了良好的基礎。本書在幫助讀者理解有機化學的同時,也帶給讀者有機化學前言領域的研究樂趣。本書彩色印刷,借鑑原書的版式設計,圖文並茂,生動活潑,可讀性強。

本書可作為化學化工、生命科學、醫學、藥學等專業本科生的教材,也可供研究生及科研人員參考使用。

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