月子——產後瘦身餐(四)

功效1、蘋果是豐富纖維質的來源。 做法將山楂和洛神花放入水中煮滾,再加入苜蓿茶包泡開即可。 功效新鮮生菜、水果有平衡體質的效果。

超效果的月子後瘦身餐

香苹山藥泥

蘋果1/2個 山藥100克 牛奶200CC 肉桂粉1小匙

做法
1、將蘋果、山藥洗淨去皮,切小塊,放入果汁機中加入牛奶打成果汁。
2、將適量的肉桂粉加入1中即可。

功效
1、蘋果是豐富纖維質的來源。
2、山藥則有幫助調整女性荷爾蒙的功效,肉桂可以平衡血糖,對於喜歡吃甜食的人,可以調整血糖代謝,配合運動有加強瘦身的效果。

海鮮濃湯

材料:洋蔥末2大匙 魚片2片 淡菜2隻 胡蘿蔔丁2大匙 蘑菇3-4介 青豆仁2大匙 無糖豆漿200CC 牛奶200CC 奶油1小匙鹽適量

做法
先將奶油燒熱,爆香洋蔥,放入淡菜、魚片稍微翻炒,再加入胡蘿蔔丁、蘑菇、青豆仁、無糖豆漿、牛奶煮熟,再加入鹽調 味即可。

功效
海鮮是豐富的礦物質來源,可以改善酸性體質。海鮮中的碘,有加強新陳代謝率的功效,對瘦身很有幫助。
無糖豆漿則有消腫利濕的功能,可以有利身體排出多餘的水分。

注意
可以用自己喜歡的海鮮種類來做濃湯,但是有些海鮮本身就有鹹味,所以鹽不要放太多。

山楂苜蓿茶

材料:山楂1小匙 苜蓿茶袋2包 水500CC

做法
將山楂和洛神花放入水中煮滾,再加入苜蓿茶包泡開即可。

功效
苜蓿茶含有豐富的鉀,有加強水分代謝的功能,並且有利尿效果,可加強排毒。
山楂則有降血脂,加強循環的效果,可以改善產後下半身循環不良的情形。
黃豆燒海帶

材料:黃豆2大匙 海帶結10個 醬油2大匙 水2碗 蒜頭3-4瓣 油1小匙

做法
1、黃豆先泡水一夜後,將水倒掉瀝乾。
2、將油燒熱,爆香蒜頭和辣椒,將1和海帶結倒下去拌炒,加入醬油和水燜至熟軟即可。

功效
黃豆中的寡糖可以加強腸道有益菌的生長,豐富的纖維質也有加強腸道淨空的作用。
海帶結中的碘,有加強甲狀腺功能,可以調節新陳代謝率,對瘦身飲食來說非常重要。

紅豆薏仁水

材料:紅豆1大匙 薏仁1大匙 無糖豆漿240cc 木糖醇1大匙

做法
1、紅豆、薏仁先泡水四小時。
2、將1放入無糖豆漿中煮到柔軟綿密,再加入木糖醇高即可。

功效
紅豆、薏仁是溫和有效的利尿劑,有助於排出多餘水分和代謝廢物。

蔬果沙拉

材料:小蕃茄5個 苜蓿芽1碗 西生菜1片 加州梅3-4個 黑棗精1小匙 蕃茄醬1大匙 tabosco適量

做法
1、將小蕃茄、苜蓿芽、西生菜洗淨裝盤,放入加州梅。
2、黑棗精、蕃茄加tabosco調成蘸醬,搭配1食用即可。

功效
新鮮生菜、水果有平衡體質的效果。
加州梅和黑棗精有促進排泄的效果,經常食用可清除宿便,消除小腹的功效。

注意
有些人吃加州梅和黑棗精會有腹瀉情況,可以依個人排便狀況調整食用量。

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