名詞解釋
更香更香：gēngxiāng
名詞，古漢語。
古人沒有鐘錶，用於計時而特製的一種香。即在香上標出刻度，根據燃點後的香的長短，來計算時間的長短和遲早。
更：gēng 此處的‘更“是一個時間段的量詞。
(1)漢代皇宮中值班人員分五個班次,按時更換,叫“ 五更”。
更鼓：先生骨清少眠臥,長夜默坐數更鼓。――宋·蘇軾《夜過舒堯文戲作》
(2)又如: 更點(指更鼓之聲)； 更鑰(放置報時更鼓處的鑰匙)
(3)量詞。舊時夜間計時單位,一夜分為五更,每更約兩小時，
中有雙飛鳥,自名為鴛鴦,仰頭相向鳴;夜夜達五更。――《玉台新詠·古詩為焦仲卿妻作》
(4)又如:半夜三更
更次： 古時用敲擊更梆的次數來計算和劃分夜晚的時間,一夜五更,每更約兩小時
沒一個更次,煮的肉來。――《水滸傳》
寶玉又翻了一個更次。――《紅樓夢》七十七回
《紅樓夢》第二十二回：“朝罷誰攜兩袖煙,琴邊衾里總無緣.曉籌不用雞人報,五夜無煩侍女添.焦首朝朝還暮暮,煎心日日復年年.光陰荏苒須當惜,風雨陰晴任變遷。”這首詩句句說的是更香，又句句在說人。為“更香”一詞做了最好的注釋。
更香有機茶
產自中國有機茶之鄉——浙江武義。800米以上的高山，有機茶園周邊植被豐富，遠離公路、城市和工業污染。在種植及加工過程中，茶樹杜絕使用任何人工合成的化肥、農藥、生長劑等。從茶園到茶杯，更香有機茶全程實施嚴格檢測及權威管理體系控制。純天然、無污染形成了更香有機茶獨特的茶葉品質。其有機質含量豐富，具有香久、味醇、鮮爽、回甘的特點。很多顧客感嘆：“喝更香有機茶，找回了童年喝茶的香和味。”
◎產品榮譽
2001年，首屆“覺農杯”中國名牌名優茶拍賣會金獎，100g成交2.7萬元。
2004年，首屆中國國際茶業博覽會金獎，200g競拍成交3.4萬元。
2004、2005年，央視《每周質量報告》欄目連續兩年正面表彰，專題報導《更香有機茶管出高品質》。
2006年，榮膺“中國最具創新力品牌”。
2009年，入選“第21屆國際農經大會唯一指定用茶”。
2010年，榮膺2010西安國際烘焙 咖啡展覽會暨浙江綠茶博覽會金獎
◎產品認證 ◎體系認證
瑞士IMO有機食品認證 ISO9001：2008質量管理體系認證
中農質量認證中心認證 HACCP食品質量安全體系認證
QS食品安全市場準入 GAP良好農規範認證
“從茶園到茶杯全過程質量控制”
——解讀更香有機茶
1 、選址深山凹，生態環境良好
更香公司武義有機茶生產基地選擇在遠離城市的山區中，廠區周圍群山環繞，遠離交通幹線、工廠和城鎮，空氣清新、水質純淨、土壤未受污染，生態環境非常好，嚴格遵守國際有機食品的要求和準則。其中空氣品質符合國家《環境空氣品質標準》（GB3095－1996）中規定的一切要求。
2 、施有機肥，用生物方式防治蟲害
更香公司採用可持續發展的思想，提倡通過改善茶園生態環境進行害蟲的生態調控，運用農業、生物、物理的綜合防治方法。基地所有生物肥料及生物農藥統一由公司配送，絕不允許使用化肥、農藥及生長調節劑。
公司使用經過處理的農家肥和菜籽餅對茶園施肥。通過燈光誘殺、茶園鋪草以及培養茶園害蟲的天敵（如蜘蛛、蜂）來控制害蟲。此外，利用動物或植物的提取液殺滅害蟲,確保茶園源頭的潔淨。
3 、最佳化加工環境，保障食品安全
更香有機茶的生產加工過程中，對茶葉的原料處理、加工、包裝、貯存有很高的要求，有機茶園和常規茶園的茶葉鮮葉原料不得在同一天、同一生產車間混合加工。
公司的生產車間，依工藝合理安排。車間地面鋪設瓷磚，車間內牆貼有牆磚，所有門窗安裝紗門紗窗。工人進車間穿戴工作服，每個車間設有更衣室、衛生消毒設施。採光照明（不低於500勒克斯）良好，噪音低於80分貝，粉塵濃度低於0.1千克每立方米，車間面積遠遠大於設備面積，真正實行清潔化生產。
4 、建立可追溯性的全程質量跟蹤體系
公司成立質量領導小組，實行總經理負責制，公司有審評部，下設質量科、基地科、檢驗科、審評等管理科室，對有機茶生產過程中有關的事、物、人及有關活動進行記錄和保存，有效的對有機茶質量進行全程監控。我們比喻它為“茶葉身份證”管理，每一批每個品種的茶葉，都有一個身份證號碼。在這個跟蹤記錄系統中，每一塊茶園、每一天、每一個批次的鮮葉進入茶廠，都有一張“有機茶加工過程跟蹤卡”，跟隨這批鮮葉從攤青、殺青、揉捻等到包裝的各個工序，從而確保每箱茶葉“身份證”號碼的準確。消費者在購買有機茶時，依據票據的這個“身份證”號碼，可追溯到這份茶葉是哪一年、哪塊茶葉生產基地、哪天生產、生產多少等信息。
企業概述
更香公司成立於1998年，註冊資金4000萬。主要生產、經營更香有機茶、無公害茶、茶包裝、茶具等5000多個品種。以更香有機茶為主導產品，公司在浙江、福建、廣西、雲南擁有4個茶葉生產基地、8萬多畝茶園、7家全資子公司、全國近200家有機茶直營連鎖，產品遠銷美國、歐盟、日本等海外市場。是一家集產、供、銷、研於一體的綜合型茶葉企業。
1998年，在中國農科院茶葉研究所的技術指導下，更香公司在北京市場較早地推出純天然無污染有機綠茶，並通過中農質量認證中心和國際瑞士IMO有機食品認證機構認證。
占地2萬多平方米的“更香有機茶生產綜合生態園區”，坐落在中國有機茶之鄉——浙江武義，擁有6條清潔化生產線，年生產能力達430噸。2007年8月，經浙江省科技廳批准，“更香有機茶研究院”在基地成立；2008年4日，經國家農業部批准，更香基地被認定為“國家茶葉加工技術研發中心”。 目前，公司有機茶園的面積達4萬畝，占全國8%。有機茶茶園面積、產量、銷量均占全國第一，鑄就了中國有機茶第一品牌。
更香公司成立至今，成功打造了一條以“市場+公司+基地+承包人+農民”的“有機茶綠色產業鏈”，帶動10萬多農民脫貧致富。
企業榮譽
中國馳名商標
農業產業化國家重點龍頭企業
國家茶葉加工技術研發分中心
中國有機茶行業冠軍品牌
