更年期調理特效食譜

更年期調理特效食譜

《更年期調理特效食譜》是2010年中國紡織出版社出版的圖書,作者是康鑒文化編輯部。本書精選14類健康食材,14大類天然食材,營養分析、調理功效完整說明。

基本信息

內容簡介

《更年期調理特效食譜》內容簡介:154道美味健康食譜,營養師對每道食譜的熱量、膽固醇含量等嚴格把關,精心設計的食譜,可有效預防與改善更年期症狀。

中醫漢方食療法,更年期調養重點,中醫現身說法,並精選美味對症藥膳,給你好氣色,恢復年輕活力!

作品目錄

Part 1 認識更年期,健康度過更年期

Q1 更年期身體怎么了?

Q2 我進入更年期了嗎?

Q3 誰容易有明顯更年期症狀?

Q4 更年期不可忽視的疾病

Q5 更年期女性都需要治療嗎?

Q6 與更年期和平相處8大秘訣

Part 2 更年期調養154道特效食譜

五穀雜糧

全麥紅棗飯/18

香菇糙米飯/19

營養糙米飯/19

獼猴桃炒飯/20

山楂五穀粥/20

桂圓養心粥/21

黃芪養生粥/21

安神紫米粥/22

核桃蓮子粥/22

桑葚燕麥粥/23

豆漿燕麥粥/23

白果雪蓮粥/24

雙仁滋養粥/24

首烏粥/25

菊花枸杞粥/25

豆類

豆腐牛肉湯/26

白果煎豆腐/27

素燒豆腐排/27

燉黑豆/28

高鈣黑豆粥/28

黃豆拌白蘿蔔/29

雙豆排骨湯/29

元氣豆漿/30

豆漿牛奶/30

豆漿土豆濃湯/31

堅果類

松子翡翠蛋/32

松子雞絲沙拉/330

松子杏仁鱈魚/33

栗子百合豬蹄湯/34

栗子白菜/34

花生煲豬尾/35

蓮子木耳粥/35

蓮子桂圓粥/36

冰糖蓮子/36

核桃奶露/37

米漿核桃糊/37

根莖類

山藥桂花涼麵/38

茯苓山藥粥/39

山藥百合粥/39

山藥排骨湯/40

南瓜豆腐湯/40

清炒南瓜/41

梅香南瓜片/41

土豆番茄盅/42

土煲牛尾湯/42

土豆佐紫蘇醬/43

菱白炒牛肉/43

蓮藕排骨湯/44

燕麥蓮藕湯/44

蓮藕炒木耳/45

涼拌蓮藕/45

菱角蘑菇粥/46

甘薯麥片粥/46

菇類

銀耳山藥羹/47

銀耳燉木瓜/48

銀耳燴山蘇/48

芋頭銀耳粥/49

銀耳紅棗養生粥/49

木耳韭黃炒肉絲/50

薑絲炒木耳/50

沙茶脆筍炒木耳/51

窈窕什錦菇/51

草菇炒佛手瓜/52

草菇豆腐竹筍湯/52

瓜類

涼拌脆皮苦瓜/53

絲瓜炒百合/54

絲瓜米線/54

美味絲瓜粥/55

黃瓜嫩筍拌蝦仁/55

冬瓜海帶排骨湯/56

冬瓜海鮮湯/56

綠色蔬菜

紅燒蘆筍/57

蘆筍炒干貝/58

咖喱蘆筍山藥/58

香蒜甘薯葉/59

甘薯葉昧噌湯/59

蚝油菠菜/60

蒜香菠菜/60

菠菜番茄炒蛋/61

菠菜炒豬肝/61

糖醋花椰菜/62

蒜香雙花魚片/62

什錦蔬菜/63

涼拌韭菜/63

韭菜炒田螺/64

高纖韭菜粥/64

黃色蔬菜

胡蘿蔔優酪乳沙拉/65

明眸胡蘿蔔粥/66

胡蘿蔔燉牛肉/66

胡蘿蔔甘蔗湯/67

蘿蔔排骨湯/67

蘆筍彩椒絲/68

五彩蔬菜湯/68

彩椒山藥炒蝦仁/69

甜椒炒紫山藥/69

番茄豆芽湯/70

健康五行蔬菜湯/70

番茄蛋豆腐/71

番茄銀魚炒蛋/71

番茄魚柳/72

番茄排骨粥/72

黃花菜絲瓜/73

黃花菜木耳雞湯/73

海菜類

海蜇皮拌海帶芽/74

決明子海帶排骨湯/75

紫菜乾貝/75

紫菜蒸蛋/76

紫菜蝦仁粥/76

紫菜牡蠣湯/77

紫菜蝦米蛋花湯/77

魚類

銀魚莧菜羹/78

果香魚柳/79

豇豆炒鱔魚/79

烤鯖魚/80

香烤秋刀魚/80

清蒸鱸魚/81

檸檬魚片/81

檸檬烤鱈魚/82

鮭魚海帶芽粥/82

味噌鮭魚/83

青蒜鮭魚/83

清蒸豆腐鮭魚/83

……

Part 3 中藥材食療法:藥膳、茶飲篇

Part 4 中醫輕鬆調理更年期

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