曲堤鄉的工業主要是製革業和毛紡織業。現有皮革生產加工企業家，年產各種鞋面革、服裝革4000萬平方尺；毛巾織造企業800多個，從業人員3.5萬人，年產各類毛巾30億多條。2002年，全鄉工、農業總產值為30986 萬元，農民人均純收入為2871元。
麻山藥種植業是該鄉的主要經濟特色產業，曲堤鄉是被河北省命名“麻山藥之鄉”。麻山藥又名薯芋，具有很高的經濟價值，它含有豐富的碳水化合物和蛋白質，是營養豐富的滋補、延年佳品的蔬菜，還有一定的藥用價值。98年麻山藥種植達9個村，總種植面積25000畝，截止到目前，麻山藥種植面積總計35000畝。由於麻山藥在市場的走俏及自身的多種用途，吸引了不少國內外客商，每年10--11月份各地客商紛紛雲集大曲堤鄉收購，安國的客商購之入藥；容城、白溝的客商購之遠銷到京津蔬菜市場；河南的客商購後經加工運往廣州、深圳。日本客商通過天津外貿前來收購銷往海外。
2、曲堤鎮
位於濟南市濟陽縣。有曲堤牌黃瓜譽滿神州大地。
曲堤牌系列瓜菜由濟南曲堤蔬菜銷售有限公司經銷。濟南曲堤蔬菜銷售有限公司位於濟南市濟陽縣曲堤鎮，於2001年11月9日正式成立。其前身為成立於1996年12月的曲堤蔬菜貿易中心。近年來，公司圍繞培植壯大綠色蔬菜主導產業這個核心，致力於建立蔬菜批發市場可持續發展的長效機制，擴大規模、提長檔次，增強輻射帶動能力，成為帶領農民增收節支、生態致富的龍頭企業。截止目前，公司下屬的曲堤蔬菜批發市場占地350餘畝，“曲堤”牌黃瓜暢銷全國40多個省、市和地區，年交易量超過10億斤，年成交額突破10億元。市場拉動產銷，產業支撐市場，真正達到了“建一個市場，興一項產業，活一片經濟，富一方百姓”的實效。 公司的前身曲堤蔬菜貿易中心當時占地僅50畝。濟南曲堤蔬菜銷售有限公司成立後，實施了市場擴建工程，先後擴征土地300餘畝，新建了庫房，增上了恆溫庫、打包帶廠、農藥殘毒檢測室、客房食宿服務中心、配貨站和停車場，新上160千瓦電力變壓器一座，紙箱廠等項目，市場設施大大增加。為促進發展，帶動地方經濟的振興，公司制定了招商引資優惠政策，吸引社會資金向市場聚集。近年來，共籌集資金1400餘萬元。公司成立以來堅持走集團化發展的路子，整合、重組了姜集蔬菜批發市場和三教大蒜批發市場，實現了“三市合一”，增強了競爭優勢。同時，公司實行大棚物料、種子化肥、管理技術的一條龍服務，贏得了農發朋友的一致好評。近三年來，公司年利潤保持在380萬元以上，2006年更是增長到480餘萬元，平均每年增加直接社會經濟效益750萬元。 為吸引更多客商和菜農參與市場交易，公司著力在最佳化市場軟環境、營造競爭優勢方面做文章，樹立親商、尊商的良好風氣。經客商的相互推介和口碑傳頌，大量新客戶慕名而來。常年在市場居住的有北京、上海、哈爾濱、長春、深圳、成都等外地客商50多家。 目前，公司的蔬菜市場呈現出廣闊的發展前景，產品面向省內外銷售，極大地豐富了城鎮居民的“菜籃子”，實現了“北上南下”的銷售格局。“北上”主要銷往哈爾濱、長春、北京、天津等地，其中哈爾濱日銷量20萬斤，並經加工處理後由滿洲里出口俄羅斯。“南下”主要往上海、合肥、杭州、武漢等地，其中上海日銷量達20萬斤。公司下屬的曲堤蔬菜批發市場目前已成為我國北方地區大棚蔬菜和重要集散地，成為山東省和國內黃河以北最大的蔬菜批發市場，成為全國規模最大的黃瓜生產和批發基地。公司的“曲堤”黃瓜投放市場後，被國家農業部認定為“全國無公害蔬菜品種”。公司接連贏得了“濟南市規範化文明市場”、“濟南市優秀農技協”、“山東省規範化文明市場”、“實施食品放心工程標兵單位”、“全國食品放心工程綜合評價檢查先進單位”和“中華人民共和國農業部定點市場”等一系列榮譽。
