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雞胸明蝦卷
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冬瓜卷明蝦
冬瓜卷明蝦，一道樣式花哨的菜品。材料和配料容易入手，但做工技巧和掌握度要適中。菜品好看，味道鮮美，營養豐富。
材料 做法 -
酪梨明蝦卷
酪梨明蝦卷是一款美味菜譜，主要原料為酪梨和明蝦等，屬於日本菜，美味可口。
原料/調料 製作流程 -
蕉酥明蝦卷
紫菜皮1張麵包粉少許 將香蕉平放於明蝦上，再鋪上一層紫菜將其捲起。 3.
簡介 -
竹笙明蝦卷
竹笙明蝦卷，菜名，是以蝦球、竹笙、雲腿、花椰菜為主料，配以蔥、姜、精鹽等輔料製作而成，味道香美、老少皆宜，深受大眾的喜愛與推崇。
原料 做 法 -
吉列明蝦卷
吉列明蝦卷所屬美食之一，主要原料有明蝦150克、火腿腸5克,香菇（鮮）6克等，這道菜非常美味。
菜品簡介 食品用料 製作方法 食品需知 -
雞胸明蝦卷配奶油明蝦汁
(1)雞脯肉橫批成相連的兩片，加百里香、鹽、胡椒、白酒醃漬。 (2)明蝦去頭、殼(留用)，抽去沙筋，用白酒、鹽、胡椒稍醃。 (6)將雞肉卷斜切成厚片，配...
材料 做法 -
明蝦
明蝦(Penaeus chinensis)，又稱中國明對蝦、東方對蝦、明蝦，屬節肢動物門（Arthropoda )，甲殼綱(Crustacea )，十足...
外形特徵 生活習性 營養成分 食療作用 烹飪指導 -
小鳥明蝦
選料：明蝦（即對蝦，或用人工養殖大蝦）１０只，豬板油２５克，雞蛋（用蛋清）１只，香菜少許。 調料：豬油約５０克，細鹽、味素、蔥薑汁、白鬍椒粉、乾生粉均少...
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明蝦青絲面
明蝦青絲面，是一個味道美好的生活小吃，簡單方便，老少皆宜。 主料是掛麵2兩，明蝦1隻，蘿蔔，該面製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的美食。
材料 做法 特點 小貼士
