安徽省地方志編纂委員會編，方誌出版社出版，責任編輯馬以謨，封面設計王國亮，16開本，精裝，40印張，17插頁，88萬字，1997年2月第1版第1次印刷，印數1-1200冊，黑白插圖16幅，表格108個。
該書編纂委員會主任鄧國寶，榮華堂，撰著孟慶惠，初審馬以謨、複審梅森，終審鄧國寶。
方言志該書正文第一篇皖北中原官話，第二篇皖江淮官話，第三篇皖西贛語，第四篇皖南宣州吳語，第五篇皖南徽語，第六篇皖南的客籍話，共18章，56節。
該書採用篇章節體，每篇大體按語音、語彙、語法和標音方言作品進行分章。選取安徽省各有關縣市人民政府所在地老派話為方言材料，主要運用描寫法，從語音、語彙和語法等方面記述了皖北中原官話、皖中江淮官話、皖西贛語、皖南宣州吳語、皖南徽語、皖南的客籍話等安徽域內主要方言在現階段的狀況。也採用比較法，通過與中古音或國語的比較，說明方言的源流和該方言的特點。該書編者是我國50年代為推行漢語規範化而培養的語言工作者，曾擔負了皖南和皖中大部分縣市方言的普查工作，對安徽方言的分布、特點進行了長期、深入的考察和研究。編纂該書的大部分資料來源於編者長期積累的第一手材料。因此最大限度地避免了相互抄襲和以訛傳訛，增強了該書資料價值的可信度。
該書後有附錄，收錄了安徽方言方面的論著索引。該索引包括了自1936年至1995年間關於安徽方言的論文書目46篇。該書還附有編者孟慶惠撰寫的編纂始末，記述了編者從事安徽方言研究的經歷和既往的研究成果、該書的編纂過程，介紹了主要合作者。
