圖書信息
作 者：犀文圖書 編著
圖書封面出版社：中國紡織出版社
出版時間：2011-12-1
版 次：1頁 數：144字 數：178000
印刷時間：2011-12-1開 本：16開紙 張：銅版紙
印 次：1I S B N：9787506477161包 裝：平裝
內容簡介
本書分別介紹了禽類、畜類、水產類、蔬菜禽蛋類等幾大類湯品888道，科學合理，品種豐富，圖文並茂，實用性強，非常方便讀者的閱讀使用。
目錄
禽肉類
熟地水鴨湯
首烏天麻老鴨湯
蟲草熟地老鴨湯
芡實薏米野鴨湯
蓮子冬瓜老鴨湯
西洋參鴨心湯
綠豆茯苓老鴨湯
沙參玉竹老鴨湯
當歸黃芪鴨湯
鴨心燉蓮子
荔枝幹貝老鴨湯
赤小豆蘋果鴨
燕窩枸杞鴨心湯
花旗參水鴨湯
