新手自製美味甜點

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新手自製美味甜點

基本信息

作 者：(日)靚麗出版社編著
出 版 社：遼寧科學技術出版社 出版日期：2010-06
開 本：16開
頁 數：95頁

內容介紹

本書內容包括：製作蛋糕和西餅的基本工具、製作蛋糕和西餅的基本材料、柔軟的海綿蛋糕、鬆軟的戚風蛋糕、圓圓的乳酪蛋糕、經典的黃油蛋糕、酥脆的曲奇、香甜的朱古力糕點等。