斑貓鱨
正文
鮎形目貓鱨科貓鱨屬的1種。一般體重不足 2千克,最大個體可重15千克左右;體修長,後部側扁;頭頗長而略寬,頭頂裸出,枕突接於背鰭前骨板;口短而寬,亞下位;齒細小,似心臟形,頜齒排列呈短帶,齶齒缺如;眼小,眶緣游離;鼻孔遠離;須4寸,鼻須細短,上頜須可伸過鰓孔;鰓膜不連鰓峽;體無鱗;背鰭前位,具光滑硬刺;脂背鰭短小,後端游離;胸鰭硬刺後緣有鋸齒;臀鰭長;腹鰭有8鰭條;尾鰭深叉狀;體橄欖綠至灰青色,兩側淡或銀白,分布有黑色小圓點,較大個體漸無斑點。分布於北美洲東部和中部,主要在大湖區和密西西比河以及其他注入墨西哥灣的水系。性頗活躍,喜清澈流水,但在大河溝渠中亦多,也生活在湖泊池塘中。以水生昆蟲、貝類、小蝦、小魚等為主食。產卵期始自晚春或初夏,當水溫達24℃左右時。雌魚一次產卵。懷卵量一般4000~5000粒。卵黃色,直徑3.5~4.0毫米,沉性。雄魚有營巢及護卵護仔習性。
肉細味美,是上等食用魚,也是游釣魚之一。