捲心菜熱狗

捲心菜熱狗，美食，主要原料有熱狗或俄爾納腸60克、熱狗包1個、生菜15克、番茄片50克、甜黃瓜片10克、菜絲沙拉70克、薯條1包、洋蔥圈，沾麵包糠，炸(4--5個)60克、菜油20毫升、鹽調至夠味、胡椒調至夠味、法香枝1個、蛋黃醬30克。

菜譜簡介

【菜名】捲心菜熱狗

【特點】
【原料】熱狗或俄爾納腸60克、熱狗包1個、生菜15克、番茄片50克、甜黃瓜片10克、菜絲沙拉70克、薯條1包、洋蔥圈，沾麵包糠，炸(4--5個)60克、菜油20毫升、鹽調至夠味、胡椒調至夠味、法香枝1個、蛋黃醬30克。

製作方法

1.將麵包橫切開並烤好，塗上蛋黃醬，在底層上放上生菜，番茄及甜黃瓜；

捲心菜熱狗

2.焯一個腸，再放在扒爐上；
3.好後取下腸放在底層麵包上，轉入盤中；
4.將洋蔥炸至金黃放在腸上；
5.將菜絲沙拉放在生菜葉上，用法香放在上面並配以薯條。