捏生肖
山東半島東端的榮城在農曆正月十五有捏生肖的風俗。民間稱為“捏屬兒”。傳統的方法是用黃豆細面作捏生肖的材料。造型以小巧玲瓏為上,生肖動物的姿態或立,或臥、或奔,或飛都靠即興發揮隨心所欲。但是,無論怎樣造型都要設計安排配上一些蔬菜的種子和葉子,用以象徵“五穀豐登”。每一個生肖的背上都背一個燈碗,碗中盛油,再插上一根纏著棉絮的小棍兒,俗稱為“要捻”。燈碗的形狀有區別;馬和豬馱的 是“元寶碗”,求“金駒銀豬馱寶來”的彩頭。其它生肖馱“十二花瓣”燈碗,象徵一年四季十二個月。
近年以來當地改用白面捏生肖,樣子更加好看,已不加燈碗,也不再點燃,欣賞之後,分而食之,也能調動歡樂氣氛。
榮成捏生肖的能手是王連鄉方家村的老人林桂蓮。她的兩套十二生肖作品分別被中國美術館和山東美術館視為珍品而收藏。