製作方法
製法: 將山藥蛋洗淨,削去皮,直刀切成片,排成瓦楞形再切成絲,放入開水鍋里焯一下撈出控乾。然後依次調入醬油、精鹽、醋、蔥、姜、香油即好。
原料: 山藥蛋一斤 醬油五錢 精鹽五錢 醋三錢蔥一節切絲 姜三片切絲 香油五分
製法: 將山藥蛋洗淨,削去皮,直刀切成片,排成瓦楞形再切成絲,放入開水鍋里焯一下撈出控乾。然後依次調入醬油、精鹽、醋、蔥、姜、香油即好。
鐵棍山藥乃山藥中的極品,是一味珍貴的中藥材,因表皮蘊含鐵鏽色,故稱為鐵棍山藥。四大懷藥是指古懷慶府(今河南省溫縣及焦作周圍地帶)所產的山藥、牛膝、地黃、...
概述 歷史編輯 營養價值 鑑別 栽培2. 3. 7.
山藥蛋糕卷的製作材料: 教您山藥蛋糕卷怎么做白山藥,白山藥又名大和長芋。自古就有“山藥山藥,山中之藥”的說法。白山藥作為保健食品,在中國至少有2000多年的歷史,成書於東漢時期的《神農本草經》更把...
簡介 保健價值用料 材料 用量 鮪魚 適量 山藥 適量 小蔥 適量 紫菜絲 適量 刺身醬油 適量 做法 1. 首先將新鮮的山藥磨成泥,小蔥切好備用; 2. 將鮪魚切成粒狀; 3. 最後將所有準備好的材料擺放到餐具中即可。 ...
用料 做法《家常拌菜》將拌菜的基礎知識、適用範圍、操作程式、技術要領、調味汁的配製方法等均加以詳細敘述,食用時可蘸汁生食、跟碟現拌、熱烹涼食,各俱風味。在筵席中,...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄白山藥,自古就有“山藥山藥,山中之藥”的說法。白山藥作為保健食品,在中國至少有2000多年的歷史,成書於東漢時期的《神農本草經》更把山藥列為上品。可以補...
簡介 保健價值 小白嘴; 鮪魚拌山藥泥納豆 ...用料 材料 用量 鮪魚刺身 100克 納豆 一小盒 山藥 適量...絲 適量 做法 1. 首先將醬油、日本酒、味淋放小鍋煮開,主要是把日本酒...
用料 做法瑤柱絲拌山藥面是麵食,食材是山藥。
原料: 做法: