拉德酒莊

酒莊資料介紹

拉德酒莊（ChateauLaLauzetteDeclercq）是法國波爾多上梅多克（Haut-Medoc）產區的酒莊之一，在中級酒莊聯盟（L'AlliancedesCrusBourgeois）2012年發布的中級酒莊（CruBourgeois）名單中榜上有名。
中文名:拉德酒莊
英文名:ChateauLaLauzetteDeclercq
所在產區:上梅多克
酒莊擁有者:羅斯克姆（Roskam）家族
酒莊等級:梅多克中級酒莊
年產量:50,000瓶
主要葡萄品種:赤霞珠
其它葡萄品種:梅洛,品麗珠
平均葡萄樹樹齡:30年
土壤類型:礫石、黏土-石灰岩
葡萄採摘方式:機器採摘
葡萄園面積:13公頃

酒莊擁有者

2005年，酒莊的現任莊主羅斯克姆（Roskam）家族購得本酒莊。該家族從1937年便開始經營酒莊生意，並在波爾多其他地區擁有酒莊產業。

葡萄園及釀酒工藝

酒莊目前的葡萄園面積為13公頃，其中有60%的土地用來栽培赤霞珠（CabernetSauvignon），有38%的土地用來栽培梅洛（Merlot），還有2%的土地用來栽培品麗珠（CabernetFranc）葡萄。園內的土壤主要是礫石和粘土-石灰岩。當葡萄達到理想的成熟狀態後，酒莊會通過機器方式採摘葡萄。採摘後的葡萄經過篩選、破皮後，會進入具有溫控功能的發酵罐中進行發酵。發酵得來的葡萄酒之後會進入33%新的橡木桶中熟成12個月，最後在酒莊內裝瓶。

酒款特色

拉德酒莊乾紅葡萄酒（ChateaulaLauzetteDeclerq,Haut-Medoc,France）是拉德酒莊的正牌葡萄酒，從2005年開始生產，目前的年平均產量為50,000瓶。此款葡萄酒通常帶有西梅、黑莓和甘草的芳香及味道，還帶有單寧緊實，口感均衡的特點。