手指炒年糕

手指炒年糕

手指炒年糕,是一道美食,主料為手指年糕一包、韓國辣白菜50克、韓國辣椒醬2湯匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙。

原料

手指年糕一包、韓國辣白菜50克、韓國辣椒醬2湯匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙。

做法

1、準備好原料,建議選擇口碑好的,否則直接會影響味道;

2、鍋中倒入適量的清水,手指年糕從中切一半放入清水中,大火燒開後立刻撈出瀝乾;

3、鍋中倒入適量的油,放入辣白菜翻炒出味;

4、放入焯過水的年糕;

5、根據自己喜歡,加入韓國辣醬,鹽,白糖,翻炒均勻;

6、加入適量的清水略煮至軟即可出鍋。

友情提示

1、年糕焯水的時候不要煮的過久,開鍋即可。

2、紮上牙籤食用方便,請趁熱食用。

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