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台灣手抓餅
台灣手抓餅原名蔥抓餅。起源於台灣，2004年在台灣被發掘並於2005年正式引入大陸。新鮮出爐後的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金...
產品背景 主要口味 配料 做法 正宗製法 -
牛肉
牛肉是指從牛身上得出的肉，為常見的肉品之一。來源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。...
牛肉簡介 中醫理論 適用量 營養成份 辨別方法 -
寧夏國強手抓餐飲有限公司
味型：鹹鮮味 配料：椒、味汁 味型：鹹鮮味
公司簡介 特色菜品 -
郭三瘋·手抓骨
郭三瘋·手抓骨位於長沙市
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址 -
手抓羊肉的做法
羊是純食草動物，所以羊肉較牛肉的肉質要細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補的美味之一，可...
製作材料 製作方法 營養價值 飲食禁忌 小貼士 -
黃河手抓餅
黃河手抓餅千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲牽連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩。故名手抓餅。黃河手抓餅採用傳統的清宮秘技與現代加工工藝相結合而成，它不但...
黃河手抓餅 食材明細 製作步驟 營養價值 -
柱侯醬手抓骨
柱侯菜式是極具嶺南風情的代表菜餚之一，主要原料是排骨肋條1000克、水750克、柱侯醬2湯匙、冰糖50克、生抽50克、生粉少許。，該菜製作簡單，味道鮮美...
所屬分類 美食原料 美食製作 美味貼士 -
辣香手撕牛肉
辣香手撕牛肉是一道名菜，主要製作食材是牛肉，配料是胡蘿蔔、紫皮洋蔥，調料是辣椒醬、生抽、糖等，通過中火煸炒而成。
原料 調料 做法 烹飪小技巧 -
水煮牛肉
特色傳統名菜，屬川菜系。主料瘦黃牛肉。輔料豆芽、鴨血、肉湯、萵筍或者其他蔬菜、冬粉。調料蔥、精鹽、醬油、花椒、味素、熟菜油、乾辣椒、辣椒油、胡椒粉、醪糟...
菜品特色 做法 營養價值 -
紅燒牛肉
紅燒牛肉是一道傳統菜品，口味有香辣、五香等，主要材料是牛肉，配之其他輔料。京菜、川菜、湘菜里都有此菜品，深受大眾喜愛。 牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國...
基本原料 製作過程 菜品特色 功效 做法
