成品茶理化檢驗

chemical spection 進出口貿易產品檢驗由國家商品檢驗總局以及所屬各地商品檢驗局負責，國內生產、貿易中的檢測多由經國家計量認證的檢測中心負責。

Physical and chemical inspection of tea end products
套用理化方法測定成品茶品質規格及化學成分的技術措施。茶葉色、香、味、形品質因子較為複雜，其理化檢測項目是根據貿易雙方的協定、進出口商品檢驗要求而確定的，一般茶葉中水分、灰分和碎茶粉末量是通檢項目，一些國家還有水浸出物、咖啡鹼、茶多酚、水溶性灰分以及紅茶中的茶黃素含量等檢測項目，規定了不同茶類花色的理化指標以及測定方法標準。進出口貿易產品檢驗由國家商品檢驗總局以及所屬各地商品檢驗局負責，國內生產、貿易中的檢測多由經國家計量認證的檢測中心負責。
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參考《中國茶葉大辭典》
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