愛爾蘭燴羊肉

愛爾蘭燴羊肉，羊肉切塊，洋蔥，胡蘿蔔，芹菜，圓白菜，土豆切塊。

羊肉切塊，洋蔥，胡蘿蔔，芹菜，圓白菜，土豆切塊。
先用熱水把羊肉燙一下，然後把燙好的羊肉洗淨！
再把洗好的羊肉放入清水中煮熟（水中加入洋蔥，香葉，鹽，胡椒粒，開鍋後小火慢慢煮羊肉！）最後，加入百里香(thyme),再把其他的蔬菜放入煮熟就行了！（在英國，你不會沒聽說過Irish STEW這道菜吧！）
烤土豆/南瓜/紅薯：很簡單，只要切成大塊然後放一點鹽，豆蔻粉拌勻，然後放上點黃油烤熟就行了！不同的是靠南瓜還要放一點桂皮粉！很簡單吧！滿香的呦！