意醬燴麵

意醬燴麵是一種美食，主要原料是番茄、牛肉碎、意面。

百科名片

國外美食——意醬燴麵

烹飪材料

主材料：番茄500g，牛肉碎150g，意面200g

調料：黑胡椒碎1/4小勺，鹽1/4小勺，乳酪粉適量

製作方法

1、番茄洗淨在頂部劃十字刀（淺些就好、，用開水澆一下，去皮，切碎塊。

2、鍋內放少許橄欖油燒熱，倒入牛肉碎炒至焦黃散開。

3、加入番茄轉中小火，一邊翻炒一邊用鏟子搗碎。

4、把番茄搗至糊狀，繼續小火熬煮，直至濃稠，加入鹽和黑胡椒碎攪勻。

5、意面按照包裝標示時間煮熟

6、盛出意面淋少許牛奶，把燒好的醬料澆上，並均勻的撒上少許芝士粉