快手豬蹄

用料

材料	用量
豬蹄	2隻
蔥姜蒜	適量
乾豆角
乾香菇
乾黃花菜
冰糖
甜麵醬
肉桂
山楂
乾蘿蔔條

做法

1. 乾貨備好，山楂促進軟爛，肉桂豐富味道	快手豬蹄
2. 泡發香菇	快手豬蹄
3. 鍋中放入料酒、姜去血水減少腥味	快手豬蹄
4. 去血沫之後把乾貨、調料放入，電高壓鍋調蹄筋檔即可	快手豬蹄