簡介
忌諱文化“忌諱文化”世界各國都存在，是中國傳統文化之一。忌諱，是中國的一大長期而普遍的民俗，是一種神秘而又令人畏懼的文化現象。它與法律法規無關，而取決於民眾的自我認同。“忌諱文化”是人類普遍具有的文化現象，是人們對於神的或不潔的、危險的事物所持的禁忌心理及行為。民間認為，對神聖的東西，若是隨便提及或使用，便貶低了它的神性，是一種褻瀆行為。違反這種禁忌會招致不幸，遵循這一禁忌，就能帶來幸福、平安。對受鄙視的賤物和不潔、危險之物，也不要隨便接觸。
關於忌諱文化的內容，大體有四個方面：一是對靈魂的崇拜和畏懼；二是對欲望的克制與限定；三是對儀式的恪守和服從；四是對教訓的總結和吸取。
解讀
中國人自古就非常注意自己平時的舉手投足，儘量給人一個落落大方、彬彬有禮的良好形象。
我們講究儀表美，長輩對晚輩的教誨總是講站有站相，坐有坐相，走有走相，吃有吃相，要求“站如松、坐如鐘、行如風”。站著時，要挺胸收腹，不要彎背凸肚，兩手要自然地垂放，不要插在雙肋，別在身後，或交叉在胸前，給人一副氣勢洶洶、吊兒郎當的樣子。坐著時，要腰桿挺直，日視前方，不能蹺起“二郎腿”，用手托下巴，亦不能掏耳朵、挖鼻孔，身體不能前仰後磕，左右搖晃，給人一副坐立不安的樣子，走路要穩健，那些“外八字腳，內八字腳”，歪走橫，亍的走法總被人看不順眼。這些站姿、坐姿的艦范至今還被人們沿袋著，這種行為規範起著一定的積極作用，表現了人們的良好風貌。
人們對大小便也有禁忌。解小便時就要求不對人、不對門、不對墳，俗說墳地為鬼魂柄息之地，若在此地大小便，會冒犯鬼魂，被鬼捉弄病死。民間也忌便後用有字的紙擦屁股，否則會招致眼疾。因著書立說以孔子為代表，故此舉會褻瀆聖人。這些禁忌實則也是一種文明之舉。
掃地是每天需做的事，但也有禁忌，只能南外向內掃，不能由內向外，這樣會掃掉財氣；也有人家相反，說由內向外掃，才能掃掉晦氣；忌將兩把掃帚放在一起，恐敗家；忌打掃時，將兩把椅子對疊，喪事中常將椅腳翻上；忌用竹掃把掃客廳，一般只用來掃庭院，也因喪家才用竹掃把在客廳中“除穢”。
“燈下不講鬼，燈下不談賊”是舊時北京的禁忌，其原因是說鬼招鬼，說賊招賊。可是人們偏偏在夜晚好聽鬼故事，於是人們想出了避邪方法，說鬼時把《皇曆時憲書》放在桌上，就可以暢所欲言了。至於燈下說賊，也有破解之法，說的時候把茶杯倒扣在桌上，也可以讓梁上君子望而卻步。很多地方也忌在夜晚照鏡子，尤其是女人，說是會照出鬼來。
山兩某些地方，忌諱外甥在舅舅家剃頭，如非剃不可，要把外甥領到大門外邊的官道上，就不算是舅舅家的地界了，方可破忌。
晚上不能剪指甲，如果剪指甲人家會懷疑你做小偷，但也有解法，只要剪完後用剪刀在腳上叩擊三下就太平無事了。
歷史淵源
夫天下多忌諱
《老子》：“夫天下多忌諱，而民彌畔。”唐代白居易《初授拾遺》詩：“天子方從諫，朝廷無忌諱。”忌諱絕不是一種什麼好東西，十有八九，全是垃圾，跟過去女人的裹腳布似的，又長又臭，明明是戕害扭曲女人的美足，提防女人紅杏出牆，偏要變態說成是美化玉足。忌諱越久，流毒越深；忌諱越多，危害越大。
歷朝歷代的君主是最講究忌諱的
忌諱到了發癲發狂的地步。他們忌什麼呢？諱什麼呢？一是耽心自己屁股底下的政權傾覆矣。“秦俗多忌諱之禁也”，結果13歲的秦朝就短命死了。李斯卻搖唇鼓舌，為對準始皇帝的屁股雙手拍麻蠢然曰：“禁之便！”讀者先生千萬別誤讀，此便非大便小便也，況李斯有何等能耐限制贏政先生的方便歟？而是方便跟隨始皇帝一道開創了中國忌諱文化之先河也。忌來諱去，自個落得為人所忌，被腰斬於鬧市並夷四族的下場，能不悲乎？二忌別人觸及自己過去雞摸狗，討米要飯的經歷；明朝的朱元璋先生是也。許傑先生的一個臭老九家門尉氐縣教諭許元，不知天高地厚據然進《萬壽賀表》讚美朱曰“睿性生知”，正得意自己的馬屁拍得太有才華的當兒，被糊裡糊塗拉出去砍了腦殼，到死也不明白，這個“生”與“僧”偕音也，你不知朱皇帝小時候在皇覺寺當過小和尚嗎？前赴後繼的德安府學訓導吳憲，又一次搖錯了尾巴，進《賀立太孫表》(又是賀表！)美言“天下有道”而罪坐不敬，命收斬之。你不知“道”亦為“盜”嗎？難怪萬歲跳高，真乃腐儒！別人立個太孫關你屁事？真叫人鼻血成河！三忌尋死覓活說不吉利之言；南朝的劉義隆就最忌諱這個，“宋文帝(劉義隆)好忌諱，文書上有凶敗喪亡等字，悉避之”，不知宋皇帝可讀得通順否？宋徽宗壬戌年出生，生肖屬狗，心血來潮，令天下不許殺狗。彼時代出生的狗崽子真是三生有幸沾盡光矣。不幸的是皇帝把自己當成狗兒，滑天下之大稽也。
上行下效
皇帝老子好這一口，下面腐官污吏草民百姓能不趨意奉迎？古時最要命的忌諱就是避諱。避諱在語言學上歸屬於禁忌語的一種。避諱就跟女人的內衣一般，內衣之內，那是女人的隱私，男人不慎冒，是不會有好果子吃的。據《唐律疏議》卷十《職制律》，“諸上書奏事，誤犯宗廟諱者，杖八十。口誤及文書犯者，笞五十。即為名字誤犯者，徒三年”。唐代李賀因父名晉肅，因“晉”“進”同音犯諱而不能參加進士考試，一生潦倒。可憐一代才子，在他二十七歲的年華里就鬱鬱而終。韓愈老師愛才有加，奔走呼號，寫下千古奇文《諱辨》說，父名晉肅，兒子不可以考進士，那么倘若父親名仁，兒子就不能做人了嗎？(原文是：父名晉肅，子不得舉進士，若父名仁，子不得為人乎？)如此犯諱，豈能不叫人鬱悶吐血？劉邦的老婆呂雉，是中國歷史上有記載的第一位皇后，據說當時文書上凡遇雉字，均用“野雞”二字代替。真不可理喻，所幸彼野雞非今日之“野雞”，否則呂美人寧可打死也不叫人把雉諱成“野雞”。語言文字忌諱到這種地步，還有何話可說？何字可書？還不如早吞炭為啞，把耳朵戮穿算了。
怕犯忌的人處處是忌
以至不能自撥，簡直讓人沒法活下去！時間上讓人沒法活下去。古人先是以父母的去世之日為忌日，不許飲酒唱歌，不許嫖娼召妓，不許玩牌打麻將。後至於祖先的、皇子皇孫的、認識的不認識的等等亂七八糟的人的去世都是忌日。民俗中還以每月的初五、十四、二十三為忌日，“初五十四二十三，太上老君不煉丹”，老上老君都罷工休假了，你乾什麼活呢？佛教認為農曆正月、五月、九月為忌月，當素食，戒屠宰。飲食上讓人沒法活下去。家有喪事，或國喪事，有不得飲酒吃肉；寒食節，故名思義，就只能吃冷食。衣服上讓人活不下去，古代只有皇帝才可以穿龍袍，誰要是狗膽包天收愛好藏此物，那是圖謀不軌之舉，必死不疑。不同顏色代表不同的等級，“三品以上服紫，四品五品服緋，六品七品以綠，八品九品以青，婦人從夫之色”，苦煞六品七品，頭頂綠帽，招搖過市，有何風光可言？直叫人血濺三尺。行動上讓人沒法活下。孔子曰：“父母在，不遠遊。”出門要忌諱日期，還要忌諱方位，出門前先拿本皇曆翻翻。以至今日，每到正月初八，火車站、汽車站、飛機場、輪渡碼頭人山人海，摩肩接踵。
讓老外崩潰的《紅樓夢》忌諱文化
“忌諱文化”是中國特色的傳統文化，它在《紅樓夢》里得到了最充分的體現。眾多外國翻譯家們，對於《紅樓夢》里的忌諱文化，處理得普遍都不理想。
疾病忌諱
《紅樓夢》里有一段，是讓所有外國人感到崩潰的，那就是21回“誰知鳳姐之女大姐兒病了，正亂著請大夫來診脈。大夫便說：‘替夫人奶奶們道喜，姐兒發熱是見喜了，並非別病。’”
在這裡，曹雪芹就使用了中國人傳統的忌諱方式，對待疾病不明言，甚至是逆向思維。在這句話里，有兩處“忌諱”，一個是“道喜”，一個是“見喜”，前者純粹就是曲解，反語的方式，後者是對天花的諱稱。
可對於這句話的翻譯，卻是非常困難。我們來看兩種國際上比較著名的英文譯本：
IamhappytoinformHerladyshipandMadamLienthatthelittlegirl’sfeverissimplytosmallpox.（楊憲益譯本）
譯者用了“behappyto”（真高興……），這個句式在英語中，必定後面接著的是高興的事情，而天花是惡疾，用這樣的喜悅表達方式，西方讀者一定覺得不可思議，一個孩子得了天花，醫生竟然認為是高興的事情！所以，譯者對“道喜”僅僅是字面理解了。
再看第二種翻譯，ConveymycongratulationtoHerLadyshipandMadam.在霍克斯譯本中，用了“congratulation”這個詞，更是祝賀的意思，顯然，比happy更加熱烈，興致更加高昂。可惜霍克斯也是從字面上理解了。
這句中國人看似易懂的話，符合中國傳統文化邏輯的家常用語，翻譯成英文之後，就會造成西方讀者極大的誤解，他們會以為中國人怎么這么不可理喻呢。其實，中國文化再不好理解，中國人也不至於給得病的人及其家屬道賀。
性事忌諱
中國人對性事極其忌諱。比如，妻子會對丈夫說在外不要采“野花”，這是提醒老公在外要潔身自好，“野花”是指婚外的性行為，可是，幾乎所有的妻子都會選擇“野花”這個詞，而不會直接說：不要在外面有婚外性行為。《紅樓夢》里，這種對性事的忌諱有很多，英文譯本往往處理得不是很好。
比如：68回，賈璉娶了尤二姐，尤二姐和王熙鳳相見：尤二姐命丫鬟拿褥子來便行禮，說：“奴家年輕，一從到了這裡之事，皆系家母和家姐商議主張。今日有幸相會，若姐姐不棄奴家寒微，凡事求姐姐的指示教訓。奴亦傾心吐膽，只服侍姐姐。”說著，便行下禮去。鳳姐兒忙下座以禮相還，口內忙說：“皆因我也年輕，向來總是婦人的見識，一味的勸二爺保重，別在外眠花宿柳，恐怕叫太爺太太擔心。這都是你我的痴心，誰知二爺倒會錯了我的意。若是外頭包占人家姐妹，瞞著家裡也罷了；如今娶了妹妹作二房，這樣正經大事也是人家大禮，卻不曾和我說。我也勸過二爺早辦這件事，果然生了一男半女，連我後來都有靠。不想二爺反以我為那等妒忌不堪的人，私自辦了，真真叫我有冤沒處訴。我的這個心唯有天地可表。”
其中的“眠花宿柳”，說的是嫖娼，但是，王熙鳳作為妻子，同著外人講，不可能說出“嫖娼”這樣的直接話語。而英文譯書里，對“眠花宿柳”翻譯成：“keepawayfrombrothels”，遠離妓女，這樣的表達很直截了當，不會造成任何歧義，但同時，缺點也是明顯的，就是太不委婉了。以上兩個例子，說明中國的忌諱文化是非常複雜的，外國翻譯家必須透過表面含義，去把握內在的真實意義，並且，要了解說話的具體環境和語境。這就是《紅樓夢》這部著作的偉大之處，因為，她是中華文化之集大成者。
當然，我們也要指出，國外的翻譯家們的確是盡了自己最大的努力，由於中文和英文兩種語言的不同，在忌諱文化上，他們沒有做到令我們滿意，也是情有可原的。
例子
下面是一個翻譯相對比較成功的例子，翻譯者比較好地處理了忌諱問題。
第64回，“是夜，賈璉和她顛鸞倒鳳，百般恩愛，不消細說。”
Thebridewashelpedintothebridalchamber，wherethatnightsheandChiaLienenjoyedthetransportsoflove.
顛鸞倒鳳，大家都知道，是婉指男女之歡。譯文中用“transportsoflove”，其中，transports是由此到彼，或由彼到此，而用了transports的複數形式，表示強烈的情懷，比如transportsofjoy，是狂喜的意思，在詞語所帶的感情色彩方面，和原文非常吻合，因此，transportsoflove，這個翻譯是傳神之筆，既生動準確，也很符合委婉的要求，而且，特別符合原著的情景和人物感情，這是英文譯本中在對應中國的忌諱文化時，不可多得的成功案例。
世界各地的文化忌諱
1.在歐洲的普通餐館內吃飯，無需給小費。
2.歐洲的公共廁所多是收費的，應隨身攜帶一些硬幣。
3.參觀教堂時，不要在裡邊吃東西及喝水。
4.星期日，城市內大型商場基本上不開門，只有一些小店開門，但價格較高。
5.到飯店進餐時，一定讓侍者引導座位。不要見有空桌就座。
6.在水果攤上買水果時，儘量不要自己用手拿，否則賣主會不高興（在超市則例外）。
7.歐洲商店內零售食品（如肉、腸、沙拉等）的單價是以100克為單位，而不是我國通常使用的500克。
8.在公共場合儘量不要吸菸，不要大聲說話。從別人面前通過時，要面對而不要背對人。
9.發生了交通事故或人身受到傷害時，不要輕易向對方說“對不起”，否則等於承認錯誤在自己一方。
10.在歐洲，一般人對陌生人的詢問均會熱心回答，很有禮貌，有的還會開車親自送你去。
11.歐洲大的百貨商場不能討價還價。
12.國外的膠捲價格比國內要貴，例如24張200定的科尼卡膠捲合人民幣20－30元一卷。
13.在商店，若不想買雜誌，則不要隨便翻閱。
14.有的商店雖然不大，但也不能邊吃東西邊逛，一般的店主會在門外寫上店內不能吃東西，在進門前應看一下。
歐洲國家有著西方人關於數字、顏色、花卉及動物的許多共同忌諱。西方人普遍忌諱“13”及“星期五”，其原因都源於基督教傳說；西方許多國家都把黑色作為葬禮的表示；在國際際場合，忌用菊花、杜鵑花、石竹花，黃色的花獻給客人，已成為慣例；另外，在我國分被認為代表吉祥、喜慶、長壽的大象、孔雀、仙鶴等動物圖案在一些西方國家也被列於忌用之列，被分別視為蠢笨(英國)、淫婦(英、法國)和蠢漢(法國)的代稱。由於民族文化的差異，歐洲各國都擁有許多各自的特點。
如招手一類友好的手勢，在希臘卻意味著“下地獄”；希臘人表示告別，是把手背朝向對方招手。
比利時人愛把做生意和娛樂結合在一起，喜歡招待別人，也喜歡被別人招待。注重外表，注重生意夥伴的頭銜；
匈牙利人，較迷信，新年的餐桌上不許擺放禽類製成的菜餚，認為那樣的話，幸運會隨禽類飛走；
丹麥人，喜歡桑拿浴和飲酒，且酒較昂貴。商務活動中倘若招待一場桑拿浴或多帶幾瓶蘇格蘭威士忌酒，便可增加談資和作為最佳饋贈；
挪威人，講究守時及與人談話保持一定距離，拜訪或出席家宴，要準備花或糖果等禮物送給女主人，出外郊遊不要驚嚇河鳥(挪威國鳥)，普遍視紅色為流行色；
德國人，有一種名符其實的講究效率的聲譽。德國談判者總是很嚴肅的，要習慣於在所有場合下穿一套西裝(不要將手放在口袋裡，這被認為是無禮的表現)。饋贈要針對個人即使是以公司的名義；
希臘人，愛午睡，為亞熱帶氣候所致。說“午安”可包括深更半夜，最後分別才道“晚安”。希臘人做生意方法比較傳統，討價還價到處可見；奧地利人，不喜歡在新年期間食用蝦類。因為蝦會倒著行走，象徵不吉利，若吃了蝦，新的一年生意就難以進取。
西班牙人，強調個人信譽，寧願受點損失也不願公開承認失誤。如果無意中幫助了他們而使他們免受損失,那么你便永久地贏得了友誼和信任；
法國人，給人印象是最愛國的。即使英語講得再好也會要求用法語進行談判，而且毫不讓步。對穿戴極為講究，在會談時應儘可能穿最好的服裝；
愛爾蘭人，忌用紅、白、藍色組(英國國旗色)，這是由於政治、歷史原因所致。另外愛爾蘭的法律禁止愛爾蘭人離婚。
中國人用筷子的十二種忌諱
中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其為“箸”，日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側，用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。但這要絕對J忌以下十二種筷子的使用方法：
三長兩短
這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因為中國人過去認為人死以後是要裝進棺材的，在人裝進去以後，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部g三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極為不吉利的事情。
仙人指路
這種做法也是極為不能被人接受的，這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在中國人眼裡叫“罵大街”。因為在吃飯時食指伸出，總在不停的指別人，北京人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。所以說，吃飯用筷子時用手指人，無異於指責別人，這同罵人是一樣的，是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人.
品箸留聲
這種做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴裡，用嘴來回去嘬，並不時的發出噝噝聲響。這種行為被視為是一種下賤的做法。因為在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行為，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認為是缺少家教，同樣不能夠允許。
擊盞敲盅
這種行為被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因為過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴裡的哀告，使行人注意並給與施捨。這種做法被視為極其下賤的事情，被他人所不齒。
5、執箸巡城：這種做法是手裡拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤裡巡找，知從哪裡下筷為好。此種行為是典型的缺乏修養的表現，且目中無人極其令人反感。
迷箸刨墳
這是指手裡拿著筷子在菜盤裡不住的扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近，都屬於缺乏教養的做法，令人生厭。
淚箸遺珠
實際上這是用筷子往自己盤子裡夾菜時，手裡不利落，將菜湯流落到其它菜里或桌子上。這種做法被視為嚴重失禮，同樣是不可取的。
顛倒乾坤
這就是說用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的，正所謂飢不擇食，以至於都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。
定海神針
在用餐時用一隻筷子去插盤子裡的菜品，這也是不行的，這是被認為對同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動，無異於在歐洲當眾對人伸出中指的意思是一樣的，這也是不行的。
當眾上香
則往往是出於好心幫別人盛飯時，為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視為大不敬，因為中國人的傳統是為死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同於給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗裡是決不被接受的。
交叉十字
這一點往往不被人們所注意，在用餐時將筷子隨便交叉放在桌上。這是不對的，為中國人認為在飯桌上打叉子，是對同桌其他人的全部否定，就如同學生寫錯作業，被老師在本上打叉子的性質一樣，不能被他人接受。除此以外，這種做法也是對自己的不尊敬，因為過去吃官司畫供時才打叉子，這也就無疑是在否定自己，這也是不行的。
落地驚神
所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上，這是嚴重失禮的一種表現。因為中國人認為，祖先們全部長眠在地下，不應當受到打攪，筷子落地就等於驚動了地下的祖先，這是大不孝，所以這種行為也是不被允許的。但這有破法，一但筷子落地，就應當趕緊用落地的筷子根據自己所坐的方向，在地上畫出十字。其方向為先東西後南北。意思是我不是東西，不該驚動祖先，然後再將起筷子，嘴裡同時說自己該死。
以上所說的十二種筷子的J忌，是我們日常生活當中所應當注意的，作為一個禮儀之邦和古老的城市，通過對一雙小小筷子的用法，就能夠讓人們看到他那深厚的文化積澱。
