詞語釋義
詞語：發泄餐廳
提示性釋義 ：在專門的屋子裡準備一些可以摔、砸的東西，為顧客提供發泄服務的餐廳。
發泄對象
發泄餐廳內有“發泄果”與真實水果十分相似，有番茄、橘子、水蜜桃、鳳梨、草莓等，一應俱全，色彩鮮艷，手感又軟又黏。它的特異之處在於拿起這些水果狠狠地往地上一摔，“水果”隨即變成一攤“果汁”。幾秒鐘後，水果又會慢慢收縮恢復原狀。
一家玩具公司專營的就是這種產品，這家公司設在萬通商品城的專賣店，這
發泄餐廳里的“發泄果”種類更多了，還增加了雞蛋。產品的廣告上說：“你不如意、心情不爽、受到批評的時候，就摔我吧！我任你摔打、隨你蹂躪捏擠。”一些中學生或者剛上班的小白領，一位女孩一下子買了一盒12個，她說：“這個生氣時候發泄，平時還能擺著做裝飾。”
商家說法
玩具店的經理劉先生告訴，這種“發泄果”零售一個6元，批發4元，很好賣，進一次貨100盒幾天就能賣光。發明這種產品的廠家是山東省青島市某工貿公司，他們是比較早在北京加盟代理的，已經在這個產品上盈利頗豐。當記者問起這個產品這么火，是不是廣告宣傳到位，劉經理不屑地搖頭：“哪裡做過什麼廣告，報紙上專家還一直爭論，有的說它可以緩解人的壓力，有的說它會導致孩子的暴力傾向，爭來爭去，就越賣越火了……”記者後來了解到，發泄果的加盟批發價是100盒起批，一盒12個，1元一個，利潤確實不小。
北京出現了第一家“發泄餐廳”，在這裡，人們可以摔盤子、打沙袋、把釘子揳入木頭，甚至是砸爛一套價值一千元的音響，直到把心中的怒氣、鬱悶、壓力全部發泄出來為止。當然，這一切都是付費的。該餐廳共設有三間“發泄房”，其中最大的一間在牆壁上畫著一男一女兩幅背影圖。店員告訴記者，可以把它們構想成自己憎惡的人，拿盤子、碗或者其他瓷器去砸它們。每個盤子標價十元，其他瓷器價格不等，一百元左右的居多。
質疑聲音
但有不少人質疑：砸盤子是一種浪費；會增加人的暴力傾向；也有心理專家認為：“這種方式給心情鬱悶的人提供了一個發泄的途徑，又不會直接傷害矛盾的對象。另外，也說明大家對壓力以及心理健康的關注和重視程度提高了。”
專家點評
啟迪創業投資公司
高級投資經理 席永剛
商業創意指數：★★★★
產品技術指數：★★★
市場潛力指數：★★★☆
盈利能力指數：★★★☆
團隊能力指數：★★★☆
孫子兵法曰：“凡戰者，以正合，以奇勝”，商場如戰場，在商業經營中，也同樣需要有制勝的奇正之道。越來越多的消費者渴望得到體驗，而越來越多的企業精心設計、銷售體驗環繞著消費者，創造出值得消費者回憶的活動。“發泄經濟”就屬於其中一種，許多新經濟如網路遊戲、主題餐廳、娛樂產品以及以服務為主的產品等也都可以歸納到體驗經濟的類型中，這種目前看來“另類”的經濟形式發展潛力巨大，甚至可能成為未來主要的經濟形式之一。
另類商機永遠徘徊在常規之外，所以發現它們也要有超出常規的眼光，如同欄目中講的這些故事，“三隻手”的手套比尋常的兩雙手套好賣，賣“格子”比自己開店更賺錢，網上賣寶寶入託名條比賣衣服更火，甚至，備受爭議的“發泄”也成了最佳賣點。這些商機之所以另類，是因為它們非主流，它們的消費者僅僅是某些特定人群，但商場有個規律——越偏門越好賣，說盡另類商機的魅力！
主要特點
發泄餐廳任意摔砸
在發泄餐廳用餐，不用擔心盤子會被不小心砸壞，這家餐廳里的任何餐具甚至瓷器、音箱等所有東西都可以盡情砸碎。在發泄經濟流行的今天，號稱國內第一家的發泄餐廳正式亮相。這也是樂港集團既黑暗餐廳之後想出的又一個新招。
一進入發泄區，就發現牆角堆滿厚厚一層瓷器碎片。戴上護目鏡，抄起一個盤子，衝著牆上的靶子猛砸過去。“嘩啦嘩啦”盤子粉碎的聲音立即讓人覺得痛快了許多。“人在生氣的時候都有一種破壞欲。”店長張克菁解釋。
張克菁說：“餐具、瓷器、家具，甚至餐廳里一切東西，只要有氣想出，都可以破壞；當然，如果你願意，連著湯汁，把一整盤菜全部扣在牆上，可能會更解氣”。此外，懸掛在屋頂下的沙袋可以隨時擊打，“發泄牆”可以貼上所有讓你痛恨或厭惡的人的照片。
當然，發泄需要付出代價：盤子和碗的價格都是每個10元，瓷器的價格在30-200元，最貴的一套音響，價格在1000元！這些都會記在賬單上。只要進入發泄區，最低的消費就是50元。“你要是在家砸東西，首先可能捨不得，其次還要自己打掃，而且說不定家人還會反對。我們給你提供場所，要你盡情釋放。”
“由於現代社會的快節奏，造成都市人群生理及心理上的過度疲勞，很多人都找不到及時妥當的處理方式，以致心情煩躁。此外，80後和90後的年輕人無論在思想上還是行為上都更追求時尚，希望能與國際接軌。正是為了順應市場需求，讓人們能夠舒緩壓力、釋放心情，才推出了這套‘發泄’服務。”樂港集團董事長陳龍表示。
用餐體驗
如今“黑暗餐廳”也正風靡京城，國內第一家發泄餐廳——巨鯨肚境界店亮相！境界店推出各具特色的三大服務。
特色服務一：“黑暗時空”用餐體驗
巨鯨肚黑暗餐廳境界店(82118855)位於海淀區商業中心——雙安華星國際影城後，是樂港集團繼開創亞洲第一家黑暗餐廳——巨鯨肚黑暗餐廳國貿店之後推出的又一力作。境界店保留了全球黑暗餐廳最基本的服務，即在餐廳三層黑暗區提供“黑暗時空”用餐體驗。在伸手不見五指的絕對黑暗中嘗試食用本店特製美食，同時可參與“黑暗陶藝”等黑暗遊戲。——新奇、刺激、樂趣，盡在巨鯨肚黑暗餐廳“黑暗時空”用餐體驗！
相對於第一家黑暗餐廳，境界店在保留了“沒有距離的世界”這個主題思想的基礎上，將房間隔成一個個小包間，每個包間還有獨立的音響系統和香薰由顧客自行選擇。和國貿店不同的是，境界店對黑暗區和有光區進行了嚴格界定，黑暗區在餐廳三層，有光區在二層。黑暗區在軟環境上花費了更多的心思，精美的菜品、優雅的音樂、清新的香薰，將為疲勞的您奉獻一場全新的心靈SPA，達到身心愉悅的境界。
特色服務二：“發泄服務”
或許您早已聽說過法國的“發泄餐廳”、菲律賓的“出氣牆”，或許您一直在感嘆國內缺乏這樣一個讓人盡情發泄和舒緩壓力的場所，這一切在剛剛開業的巨鯨肚黑暗餐廳境界店都能得以解決。
除了“黑暗時空”用餐體驗之外，境界店最絕妙的創想體現在餐廳二層的有光區。店主將有光區設計成一個類似於“發泄餐廳”的場所。只要您願意，餐具、瓷器、家具，甚至餐廳里一切東西，您都可以盡情砸碎；只要您願意，沙袋上或“出氣牆”上可以貼上讓你痛恨或厭惡的人的照片，讓您盡情擊打；只要您願意，盡可以大喊大叫或是放聲痛哭一場，不用擔心有任何人進來打擾您……
