德式煎土豆片

菜品:德式煎土豆片 主料:土豆500克 每100克土豆含鉀高達300毫克。

德式煎土豆片

菜品:德式煎土豆片

工藝:煎

口味:鹹鮮味

類別:家常菜,營養不良調理

主料:土豆500克

調料:色拉油75克,鹽8克,胡椒粉5克,各適量

製作工藝

1.土豆洗淨去皮切成3毫米厚的大片；
2.長柄煎盤一個倒入色拉油上火加熱，放入土豆片煎至兩呈淺黃色；

3.熟透為止，用鹽和胡椒粉調好口味，裝入盤中即可食用。

菜品口感

色黃味鮮，簡單易做。

食用方法

早餐|中餐|晚餐|

食譜營養

土豆：土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。專家認為，每周吃5～6個土豆可使中風幾率下降40%。同時土豆對輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、皮膚濕疹等症有良好效果，是胃病和心臟病患者的優質保健食品，還可以降糖降脂，美容、抗衰老等。