御餅

御餅即茯苓夾餅。相傳是趙匡胤當皇帝那天，賜給文武大臣的點心，故而得名。

御餅

其餅皮形狀類似中藥雲茯苓，於是在民間便稱為茯苓夾餅。其特點是甜軟適口，香味濃郁。