“御意”是廣州市和誠生物科技有限公司旗下專門研發、生產、銷售靈芝及孢子粉系列產品品牌。公司創始人鍾良瑜從事靈芝孢子粉功效開發二十餘年,獨創活水催生技術體系。
和誠生物集研發、生產、銷售為一體的高新科技企業,多年來,公司一直秉承素心匠制,將現代科技運結合傳統工藝。致力於高品質、高純度、高活性、高破壁的靈芝孢子粉研究開發,並擁有獨創的專利技術。
“御意”崇敬客觀理性、探知求真的科學精神,二十多年來堅持動物實驗及人體臨床研究,先後與各大專院校在國內外發表多篇論文,堅持醫、研、企三者之間緊密聯繫,掌握人體免疫系統、神經系統、代謝功能等的豐富臨床數據。
“御意”靈芝種植基地1200畝,基地所在地金寨縣沙河鄉享有全國靈芝之鄉的美譽。靈芝、靈芝孢子粉、破壁靈芝孢子粉、靈芝孢子油通過中國、歐盟、美國有機認證。被中國中藥材種植養殖委員會授予“優質道地藥材(靈芝)示範基地”稱號。
御意建有GAP基地3000畝,基地年產靈芝600噸,靈芝孢子粉220噸,靈芝基地連續6年通過中國、歐盟、美國USDA有機認證,合作社也已被評為市級農民專業合作社示範社。
御意靈芝種植環境
1.溫暖
常年年平均氣溫15-20℃之間,夏季平均氣溫22℃,冬季平均氣溫10℃。
2.濕潤
平均降水量1832.8mm,年降水日數161d,空氣相對溫度平均79%。
3.厚朴
大別山腹地共生長藥源動植物237科、1363種,珍稀藥材20種,素有“西山藥庫”、“靈芝之鄉”美譽。
4.翠綠
國家級生態示範園區、國家級自然保護區腹地、原始森林保護良好,植被覆蓋率高達96.5%。
5.明媚
年日照時數平均1400-1600h,年霧日102d,太陽平均輻射量110kcal/cm2,無霜期179-190d。
6.清新
環境質量為國家一級標準,天然氧吧,無污染,空氣、土壤、水質均十分潔淨。
7.人傑物華
當地1000多戶合作菌農成立益農菌藥合作社,3000畝GAP靈芝種植基地,年產220噸優質靈芝孢子粉,獲國內、歐盟、美國有機認證,行內首家被國家授予“道地藥材”稱號。
8.原生
用本地優質椴木伐段,接種芝菌,埋進土地,讓靈芝破土生長,從土壤和原木中汲取豐富營養。這是目前靈芝優良的栽培方式,收穫的孢子遠勝用代料培養基、無土營養包等筒栽或袋栽收穫的靈芝孢子。
9.天然
靈芝栽培的各關鍵環節,如滅菌接種、菌絲體培養、覆土、出芝養護至孢子採收,全靠自然人力悉心完成,全程無機械化、無使用農藥、無化肥、無重金屬殘留、無污染、噴灌用水接引自本地純淨山泉。
10.環保
悉心育林護林,每四年逢冬一次輪伐,讓用於接種靈芝的椴木林能長到四到六年樹齡,充分儲存營養;栽培靈芝的土場,每四年一次輪耕,讓土地休養生息,蓄積生命承載力;全程無農藥,重金屬殘留污染。
11.有機
嚴格遵照國家食品藥品管理監督局GAP體系標準,獲頒中國合格評定國家認可委員會有機產品認證,編號007OP1200300、007OP1200301,通過歐盟ECOCERT、美國USDA有機認證。
御意靈芝培植標準
1.致敬農民
耕耘二十餘年,歷經二十五遍艱辛,每年辛勞兩百多天。
2.伐木裝袋
伐木(本地種植優質椴木林,四年一周期,在樹木儲存營養豐富的冬季輪伐,砍段15cm、剖塊直徑12cm,晾曬2-3日)
裝袋(含水35%-45%椴木塊,綑紮裝於低壓聚乙烯薄膜筒中)
3.椴木接種
滅菌(常壓蒸汽100℃保持10-12h,滅菌殺青,改善木材通透性,最佳化木材化學組分,使靈芝菌絲更易在椴木上定植生長)
接種(接種倉內空氣熏蒸並起煤爐使環境高溫,使污染率<5%,快速把菌齡30-35d的靈芝菌種植入到裝有椴木的菌袋中)
4.菌絲培育
遮陰(菌絲培養倉需能遮陰避雨,倉內光線較弱且分布均勻)
通風(倉內四壁開通風孔,菌袋分層置於高架上,定時翻動)
保溫(倉內保持室溫22℃以上,頭4天溫度是關鍵)
保濕(通過開窗、噴水、剪破袋角保持相對濕度70%-80%)
到15d就可確定菌絲生長好壞。兩三個月左右,菌絲長滿椴木筒,呈淡米黃色,少數椴木有米黃色原基出現,即下地覆土。
5.菌材下地
選地(選定海拔300-600m、地勢開闊、土質鬆軟偏酸性、排灌方便、無重金屬農藥殘留污染的平整地塊,提前一月整理)
整畦(去除雜草石塊,翻土20cm,壘30-40cm高、1.5-1.8m寬田畦,挖排水溝)
搭棚(建1.8m高大棚覆蓋黑色遮陽網膜,建小棚覆蓋農用薄膜)
覆土(菌材整齊下地,挖坑20cm,菌段間距5-8cm,行20-25cm,附上疏鬆沙土厚3cm,再覆5-10cm厚乾稻草或蘆葦草)
6.出芝養護
噴水(芝蕾露土、菌蓋出現前,保持棚內相對濕度80%-90%,使土壤呈疏鬆濕潤狀態。根據子實體長勢4個不同階段調節噴水量)
通風(打開氣窗全天通氣,保持空氣中二氧化碳濃度低於0.1%)
採光(光照度保持在1000Lux-2000Lux,避免陽光直射)
保溫(控制出芝前蔭棚的溫度在18℃-30℃)
疏蕾(去細存粗、去弱存強,每棒椴木只保留一朵靈芝菇蕾
除草(收工拔除雜草,以減少蟲害及防止蜘蛛爬過菌蓋留疤)
捉蟲(採取生物防治或人工捕捉的方法除蟲,絕不使用農藥)
7.採收孢子
套筒(靈芝收邊10-15d開始彈射孢子粉,提前10天清理大棚、地面鋪蓋符合食品標準的塑膠薄膜、採用符合食品保準的紙張套袋)
換紙(噴粉期頭3天與尾幾天各換上新紙筒,以區別並捨棄頭道與尾道不夠成熟飽滿的孢子,只取中段10天飽滿的孢子)
收集(用全新、專用且潔淨的毛刷收集噴粉期中段的孢子)
晾曬(在玻璃房內攤開孢子晾曬,曬至水分9%以下)
篩淨(用特製300目篩除孢子中的雜誌及空殼,準備鏡下檢驗)
活水催生-御意革新發明
御意研究發現,種子在萌芽期具有極強的生命力,並產生多種生物活性因子。御意精選鮮活靈芝孢子,低溫保存。出倉後,利用能量活水,浸泡激活靈芝孢子,使靈芝孢子與活水有機結合產生生物活性,激發孢子中靈芝三萜、靈芝甾醇、生物鹼和活性酶等多種活性物質,使其生物轉化並提升至高峰值,生物活性顯著提升並達到頂峰。
國家級科研機構優選,菌種品質勝在源頭
靈芝菌種的優劣直接關係到收穫靈芝孢子的質量與產量高低,菌種的質量包括菌株的生物學特徵和菌種純度兩方面,要獲得優良性狀的菌株靠育種來解決,菌種純度靠菌種的生產來保證。目前御意所使用的大別山栽培靈芝所用菌種的選育,由中國科學院廣東微生物研究所完成,每年不斷最佳化,做到有存檔、有比較、有發展。為測試木種的基因改變對栽培靈芝孢子的影響,他們甚曾遠赴森林資源豐富的非洲進行育種實驗。
精選鮮活孢子,堅持只取優質
並非所有的靈芝孢子均能通過活水催生而使其活性提高。新鮮、飽滿並具有生命力的靈芝孢子才能通過萌動激活而有效提升其藥理活性。靈芝栽培的環境和營養條件對靈芝孢子的品質和活性有重要影響,如用木屑等袋裝栽培收穫的靈芝孢子個體較小、皺縮、內含物少、活性低,孢子萌發率很低;而御意用椴木培植收穫的靈芝孢子個體較大、飽滿、活性高、表面光滑,有利於靈芝孢子的萌發,萌發率很高。御意栽培的靈芝一年只噴一次粉,保證充足的營養。御意只選擇噴粉期中段、飽滿的孢子,捨棄頭道與尾道不夠成熟的孢子。
御意收穫每批孢子都經過顯微鏡下的篩檢,只優選大小一致、顆粒飽滿的孢子。
能量奇石活化水媒,借力自然法寶
恩州奇石是地質專家在廣東恩平發現的距今五億年前寒武紀地層的凝灰質板岩,現已被列為廣東候選“省石”。經地質礦產部廣東省中心實驗室測定,該石是一種珍貴的天然保健材料,含有26種對人體健康有益的礦物質及微量元素,石中含有微溶於水成分(12種礦物元素),所得的水溶液呈弱鹼性(對人體有益的理想水溶液),未檢出對人體健康有害的重金屬元素。北京大學生命科學院、中山大學、華南農業大學實驗資料顯示,經恩州奇石處理的水被動物飲用後,動物的健康水平明顯提高,具有抗疲勞、防衰老的作用。實驗還表明,恩州奇石中存在明顯的能量活化因素,可溶解於水中釋放能量因子,能活化水分子,使水分子團變小,尤其是通過對水質的改變,對生物細胞起明顯的活化改善作用。此外,日本早稻田大學、美國等科學家檢測發現,恩州奇石還具有持續釋放大量負離子及遠紅外線等奇妙的功能。
御意每年採選優質恩州奇石運至大別山,清洗後置於30℃本地純淨山泉水中經24h浸泡,采水樣檢測確保符合要求,製備成能量活水。
能量水洗、四階深層淨化
付出30%損耗只為更高品質
1.分離雜質
用能量活水浸泡
粉(靈芝孢子粉)液配比1:2\浸泡溫度:23℃\浸泡時長:2h
作用:去除灰塵、泥土和已凋亡的靈芝孢子癟殼、空粒等
2.分解表面污染
用能量活水製成2%食鹽溶液浸泡
粉液配比1:2\浸泡溫度:23℃\浸泡時長:1h
作用:溶解有害附著物,很多附著物不易溶於水,在氯離子溶液中溶解度高,且食鹽溶液對人體非常安全。
3.深層分解毒素
用能量活水製成1%鎮江香醋溶液浸泡
粉液配比1:2\浸泡溫度:23℃\浸泡時長:24h
作用:將靈芝孢子生長過程可能存在的環境污染的有害物質分離。現代農業運用飛機大面積播散農藥,土地存在農殘可能性,醋酸對農藥中主要的磷化物和鈣化物有很好的溶解作用。食醋在發酵過程中含有大量的酶,其活性能破壞殘留農藥的結構,使農藥因子脫落降解。
4.漂洗過濾
用能量活水浸泡粉液配比1:2\浸泡溫度:23℃\浸泡時長:1h
作用:將前三步清洗出的雜質、食鹽、食醋漂洗乾淨。
每次浸泡後均要用離心機甩乾水分再進入下次浸泡。四階能量水洗總計損耗靈芝孢子粉約30%。
激活催生,能量轉化,生機勃發
1.活性激發
用能量活水培養液(溶解5%靈芝多糖)
浸泡:粉液配比1:1\浸泡溫度:28℃-30℃\浸泡時長:2h
2.催生誘導
置入生物恆溫箱內進行能量轉化
將能量活水浸透的靈芝孢子在45℃、濕度80%-85%下進行24h能量轉化,實現孢子生物活性與活水能量有機結合提升至150%的完美活性狀態。
實驗證明,御意創立的活水催生工藝處理的靈芝孢子粉,活性物質利用率更高、抑瘤效果更好。
低溫破壁,複合抗氧化
釋放完全營養,活性長久保存
1.常溫乾燥
悉心保護孢子活性
乾燥溫度:40℃\水分設定5%
防止水分太多導致發霉蟲蛀或太乾燥易碎,同時避免高溫烘烤破壞孢子活性,以常溫乾燥達到合適水量。
2.低溫破壁
百分百釋放營養活力
將乾燥至水分5%的靈芝孢子置於液氮中冷凍60min,取出後常溫放置6h,冷暖交替重複3次,孢子表面難以被胃酸溶解的幾丁質纖維素孢壁即自然破碎,破壁率可達99.8%以上,使人體對靈芝孢子營養成分的吸收率提升45倍。而孢子中有效成分不會被破壞,以抑瘤率指標比較,活水激活冷凍破壁後的靈芝孢子粉相比未破壁的可提升55%
3.複合抗氧化
豐富活性持久保存
葡萄籽提取物是一種人體內不能合成的新型高效天然抗氧化劑,是目前自然界中發現的抗氧化能力很強的物質。御意採用5%葡萄籽提取物作為抗氧化劑,在搓力乾燥過程中添加,確保靈芝孢子破壁後活性物質不流失,提升靈芝孢子的活性物質的抗氧化能力,確保服用至孢子依然活力十足。
每批成品雙重檢測
中國廣州分析測試中心是已有50餘年歷史的國家級資質認定和國家認可的第三方檢測、校準實驗室和A類檢測機構。御意多年來每一批次產品堅持送交檢測,確保農殘含量、重金屬含量、真菌毒素以及微生物含量不僅遠優於食品安全國家標準,更比對符合美國FDA、歐盟和日本厚生省等食品安全標準。御意以自檢外檢雙重標準嚴苛把關,保障所有推出市場的靈芝孢子粉對消費者安全無害。
以實驗求證 用數據檢驗
御意堅持成分分析結合藥效實驗的檢測方法。為深入掌握靈芝孢子的各項作用的機理、效能,多年來投入大量人財物力,與國內外多個學術科研、醫療保健機構合作,持續開展與靈芝孢子的相關研究課題項目。通過動物實驗、臨床觀察等方式客觀、科學地評估療效,獲得大量寶貴的反饋資料,進而知道靈芝孢子粉生產工藝的最佳化改良和創新,形成醫、研、企之間的良性互動。御意追求素心匠制的樸素價值觀,也崇敬客觀理性、探知求真的科學精神。