彩絲金花

彩絲金花，由甘筍、冬菇、木耳、冬筍、金菇、銀芽、珍珠葉、冬粉、甘筍花、芫荽、油、鹽各適量烹飪而成的一道美食。

基本信息

中文名：彩絲金花
主要食材：甘筍、冬菇、木耳、冬筍、金菇、銀芽、珍珠葉、冬粉、甘筍花

原料/調料

彩絲金花

主料：
甘筍、冬菇各90克、木耳、冬筍、金菇、銀芽各50克、珍珠葉、冬粉各30克、甘筍花1朵、芫荽2棵、油、鹽各適量。　
做法：
1、冬菇、木耳浸透洗淨切絲。
2、冬筍、甘筍切絲。
3、冬粉炸透，先放大鏡碟上。
4、珍珠葉洗淨晾乾、炸脆。
5、燒紅油鑊，把1、2絲料及金菇、銀芽一起炒，加入鹽調味即可上碟。