彩椒甜豆

用料

材料	用量
紅椒	半個
黃椒	半個
甜豆	適量

做法

1. 彩椒洗淨切絲，甜豆洗淨去絲。炒鍋放油，油熱放蒜碎炒香，然後放彩椒和甜豆一起翻炒，加少許高湯，略炒，放鹽，翻炒幾下即可出鍋。