廣東燒臘飯

廣東燒臘飯

廣東燒臘飯是一道美食,主要食材是叉燒肉,油雞 。

叉燒肉 1兩

油雞 1兩

燒鴨 1兩

淋汁:蚝油 2大匙

醬油 1大匙

冰糖 1大匙

水 1/3杯

五香粉 少許

叉燒肉材料:五花肉或梅花肉 2斤

紅糟 4兩

黃砂糖 1大匙

鹽 少許

製作:

將肉切成長條狀,用醃料醃一天一夜,再放入烤箱以攝氏200度烤40分鐘即可。

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們