廣式香腸炒萵筍

廣式香腸炒萵筍是一道美食，製作原料主要有廣式香腸2根、萵筍2個、獨蒜1隻。

原料

廣式香腸2根、萵筍2個、獨蒜1隻。
植物油、生抽1大勺、鹽少量、雞精適量。

特色

簡單下飯——超快手的上班族小菜。

操作

1、香腸上鍋蒸10分鐘左右至熟。
2、蒸香腸的過程中處理萵筍，去皮切片。蒜去皮切片。
3、將香腸切片。
4、鍋入油，炒香蒜片。
5、下入萵筍和香腸同炒。
6、加入調味料翻炒1-2分鐘即可出鍋。

貼士

1、這道菜式很簡單，廣式香腸也可以換成自家做的或其它香腸。
2、個人覺得炒萵筍一定要加醬油和蒜才好吃喲，總沒有忘記哥哥炒這道菜時炒的有點黑黑的軟軟的賣相，他喜歡加醬油炒，不過真的很好吃呢。