香腸炒萵筍

香腸炒萵筍是一道家常菜，主料是廣式香腸，輔料是植物油、生抽等。

【原材料】
廣式香腸2根、萵筍2個、獨蒜1隻。
【調味料】
*植物油、生抽1大勺、鹽少量、雞精適量。
【做法】
1：香腸上鍋蒸10分鐘左右至熟。
2：蒸香腸的過程中處理萵筍，去皮切片。蒜去皮切片。
3：將香腸切片。
4：鍋入油，炒香蒜片。
5：下入萵筍和香腸同炒。
6：加入調味料翻炒1-2分鐘即可出鍋。