學校簡介
東南概況
廣州東南西點培訓學校——隸屬於東南教育集團，始於1983。東南學校是經省人社廳批准，國家人社部備案的國家A級教育培訓機構，省技師協會理事單位，國際烹聯教育示範基地，國際豪華遊輪人才輸出合作基地，校區主要分布於深圳、廣州、廈門、澳洲、法國等地，立足海西、面向國外，辦學31年培養和輸送專業人才逾15萬，形成了“側重實操教學+酒店帶薪實訓+職業資格證書+高等學歷文憑+全球高薪就業”的辦學格局，得到國務院參事室及原國家教委成教司的表揚與肯定，國家教委直屬《中國成人教育》9406刊作過專題報導。多年來，在上級部門的關懷幫助下，陸續成立黨支部、工會等基層組織，發揮巨大作用，我校先後被批准為“省級再就業培訓基地”和“政府補貼指定培訓機構”，更多次榮獲“全國優質學校”、“民辦十佳培訓機構”、“民辦教育先進單位”等榮譽稱號。我校常年開設中式烹調、西式烹調、中式麵點、西式麵點、蛋糕裱花、日韓料理、調酒、公共營養師、餐飲酒店管理等專業，課程設定豐富靈活，包括大中專學歷班、就業班、全科班、創業班、進修班、興趣班、出國班及定崗委培班等，為滿足學員不同需求分別開設有全日制班和業餘班。
品牌合作
與全國多所知名公辦高校聯合辦學,開設納入國家教育部註冊的中專班和大專班。
其中包括省廳直屬院校廣東省科技技工學校、國家重點高校廣州珠海職業技術學院、福建教育學院、吉林大學、西華師範大學等多所大中專院校。
廣東省烹飪協會理事單位、團體全員，中國烹飪聯合會理事單位，深圳市職業培訓協會會員、福建省技師協會、福建省烹飪協會、廈門市商業聯合會餐飲同業公會理事單位，我校畢業生均可申請成為烹飪協會會員。
東南資質
學校經國家人力資源與社會保障部門批准，國家民政部門正式登記，成立東南國家職業資格鑑定站，東南品牌國家權威認證(證號第1955609號)；國家財政、農委辦、勞動與社會保障部門授予我校為農村勞動力轉移培訓基地。
就業保障
學校立足海西，面向國外，與國內外星級酒店、大型餐飲機構、豪華遊輪公司等聯手打造廚師航母，保障提供給學員精英級的培訓水準，進而取得國家認可、世界通用的相關證書，最終實現高端平台實習、就業。經過多年的探索與發展，已經形成了學歷教育、技能培訓、資格考證、帶薪實習、高薪就業的一條龍辦學服務格局，學員就業遍布國內外，受到廣大用人單位及社會的高度評價。
東南承諾
學員學期結束、成績合格，頒發全國通用的《職業資格證書》，納入國家招生計畫的學歷班學員可獲得國家承認的大中專學歷文憑，成績優異的，符合條件的可以享受國家助學金政策。
專業設定
中式烹飪專業系列班
西餐料理專業系列班
麵點專業系列班
國際郵輪專業班
酒店管理專業班
餐飲經營與管理班
調酒專業系列班
業餘興趣班
特色創業班
蛋糕裱花系列班
時尚特技進修班
師資力量
學校師資力量雄厚，學校兼容閩菜、川湘菜、贛菜、徽菜、魯菜、粵菜、淮揚菜、蘇菜、浙菜等菜系培訓的實力，針對不同年齡層次的不同需求設立了相應的熱門實用專業，在教學上理論聯繫實際，擁有標準水準的切配、熱菜、冷拼、雕刻、廚師等各類實行大廳及標本展示廳，保證一人一灶、人人能上手實習，從根本上保證了教學質量。
學校地址
廣州校區：廣州市天河區五山路華南理工大學國家大學科技園C座五樓
深圳校址：羅湖區寶安北路2051號(羅湖人才市場)六樓
廈門校址：雲頂北路雙利科技園3號樓六層
