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酸菜[食品]
酸菜，是中國一些地區和德國存在的一種泡菜。古稱菹（zū）， 《周禮》中就有其大名。北魏的《齊民要術》，更是詳細介紹了我們的祖先用白菜（古稱菘）等原料醃漬...
古籍記載 分布地域 挑選方法 科學解釋 食用禁忌 -
酸菜
酸菜，古稱菹（zū），《周禮》中就有其大名。北魏的《齊民要術》，更是詳細介紹了我們的祖先用白菜（古稱菘）等原料醃漬酸菜的多種方法。製作酸菜的初衷是為了延...
古籍記載 分布地域 挑選方法 科學解釋 食用禁忌 -
酸菜水餃
餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，已有一千八百多年的歷史。酸菜水餃是用麵皮包豬肉酸菜餡水煮而成。是深受中國漢族人民喜...
餃子歷史 象徵意義 製作方法 營養價值 飲食搭配 -
酸菜炒肉
《酸菜炒肉》是一款小炒類菜品，平民餐桌上的小幸福。主要材料是五花肉、酸菜。
食材明細 製作方法 主要功效 營養價值 -
幸福媽媽
《幸福媽媽》是由林毅編寫、張自強導演的勵志尋親類38集電視連續劇。該劇由賀軍翔、張玉嬿、毛林林、李天柱等主演。 該劇主要講述了精於廚藝的夏平安與餐廳的服...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 幕後花絮 -
豬肉酸菜餡水煎餃
其次，餃子、交子，取交好運、發財之意。 再者，餃子、交子，取來年可以交子之意。 3、將酸菜過下水，擠乾水分，剁碎。
主料 輔料 特點 製作方法 -
幸福只需一張床
《幸福只需一張床》是2011年百花洲文藝出版社出版的圖書，作者是微型小說選刊雜誌社選。
圖書信息 目錄 -
幸福滋味慢慢燉
13.6 苦瓜排骨湯 牛肉蔬菜湯
圖書信息 內容簡介 目錄 -
幸福的全肉餡餃子
的孩子。2002年，小妹妹結婚了，不知道，現在幸福的她是否也還記得那么...。我們家吃過三鮮餡，豬肉扁豆，豬肉酸菜，豬肉茄子，豬肉芹菜，豬肉黃瓜...沒有太大的吸引力；喜歡東北的酸菜餃子，更喜歡煙臺的海鮮大餡餃子，北京雙盛...
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農夫老壇
條件，放入血腸、冬粉、冰蟹、牡蠣，錦上添花，更其幸福。酸菜又稱泡菜、漬菜...的鄉土風味，一道不錯的下飯佳肴。酸菜隸屬罈子菜的一種，古稱菹，《周禮》中就有其...醃漬酸菜的多種方法。東北不消說了，河北、河南、山西、陝西、甘肅、寧夏、內蒙...
酸菜火鍋 酸菜炒牛肉 酸菜魚 酸菜羊肉湯 酸菜白肉
