干貝烏骨雞

配料:

當歸、龍眼肉各10克
生干貝3-4粒、烏骨雞腿1隻、姜2-3片
鹽適量

·特色：

適用症狀：妊娠暈眩，消除疲勞，增強體力及抵抗力。

1、當歸可補血，適用於血虛導致的面色蒼白、頭暈目眩或心悸等症狀。

2、龍眼肉安神鎮靜、滋養補身，可補心脾、療虛嬴。根據現代藥理研究，其含有維生素A和B、葡萄糖、蔗糖、酒石酸

干貝烏骨雞

等成分，具鎮靜及補血作用，適用於妊娠體虛、暈眩等症狀。

3、干貝具益氣補腎之效。

4、烏骨雞益氣補血，含有優質的蛋白質，尤其適合妊娠期體質虛弱者，可促進體力恢復。

·操作:

1、生干貝放入清水中泡開；烏骨雞腿洗淨、汆燙、撈出、切小塊。

2、藥材、食材加清水放入鍋中，燉煮至雞塊熟爛。

3、加鹽調味即可。