用料
烏龜1隻(250克)，巴戟、桑椹子各15克，首烏20克，生薑2片。做法
(1)烏龜削淨，去內臟和龜甲，龜肉斬件；巴戟、桑椹子、首烏、生薑洗淨。(2)把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲2小時，調味供用。
功效
補腎壯陽，滋陰養血，烏須黑髮。
適應症
鬚髮早白、高血壓病屬肝腎虛損、陰血不足者。症見頭目眩暈，耳鳴重聽，腰膝酸軟，失眠健忘，心悸心煩，或遺精早泄，或尿頻遺尿，肌膚不澤，毛髮枯稿。
注釋
本湯調補腎中明陽，滋養陰血。湯中龜肉甘平，是滋養補虛之佳品， 《本草綱目》說它有"通任脈，助陽道，補陰血，益精氣"的作用。巴戟又叫巴戟天，性味辛甘微溫，功能補腎陽，強筋骨，《神農本草經》說它能"主大風邪氣，陽痙不起，強筋骨，安五臟，補中，增志益氣。"本品含有維生素C、糖類、樹脂等成分，有皮質激素樣作用及降血壓作用。桑椹子性味甘微寒，功能養陰血、潤腸燥，是神血養顏、烏須黑髮常用品。首烏性味甘苦澀微溫，功能補肝腎、益精血，是不寒不燥、不滋膩、平補肝腎、精血之佳品，有降脂降壓的作用。生薑辛溫，健脾胃，去贍味。合而為湯，陰陽並補，黑髮養額，僻脂降壓。注意和禁忌
感冒發熱者不宜用本湯。
