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巧手做主食
《巧手做主食》是2013年吉林科學技術出版社出版的圖書,作者是飲食生活編委會。
內容簡介 目錄 -
巧手做飯102道
12 21 炒飯
圖書信息 作者簡介 目錄 -
團餐食譜1234
/063炸茄盒 /064酥炸茄片·炸蘿蔔盒·炸蘿蔔丸子 /065炸洋蔥圈...· ?豬排蓮藕煲玉米 /074芫爆肉絲 /075爆炒肉片·圓蔥爆肉片...火腿冬瓜燉排骨·家常燉排骨· 排骨燉蘿蔔 /128排骨燉蓮藕 /129...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介 -
滿漢全席[宮廷盛宴]
二品: 金絲酥雀如意卷 御菜三品: 繡球乾貝炒珍珠雞 奶汁魚片 御菜三品...蛋 父子同歡 山珍大葉芹 餑餑二品: 長春卷菊花佛手酥御菜四品: 金腿燒圓魚巧手燒雁鳶 桃仁山雞丁 蟹肉雙筍絲 萬壽宴...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
滿漢全席
二品: 金絲酥雀如意卷 御菜三品: 繡球乾貝炒珍珠雞 奶汁魚片 御菜三品...蛋 父子同歡 山珍大葉芹 餑餑二品: 長春卷菊花佛手酥御菜四品: 金腿燒圓魚巧手燒雁鳶 桃仁山雞丁 蟹肉雙筍絲 萬壽宴...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
滿漢全席[▪山東科學技術出版社出版圖書]
二品: 金絲酥雀如意卷 御菜三品: 繡球乾貝炒珍珠雞 奶汁魚片 御菜三品...蛋 父子同歡 山珍大葉芹 餑餑二品: 長春卷菊花佛手酥御菜四品: 金腿燒圓魚巧手燒雁鳶 桃仁山雞丁 蟹肉雙筍絲 萬壽宴...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
炸海耳
:酥姜皮蛋、京都腎球、酥炸鯽魚、鳳眼腰4、四雙拼:鳳梨拼火鵝、北菇拼豬腰...腿餡兒府、蟹肉海棠果、鮮蝦扒水餃、百花釀魚肚、芙蓉雞粒餃、酥炸鱸魚條13...銀杏仁23、四京果:提子乾,酥核桃、杏脯肉、桂園乾24、四糖果:糖蓮子...
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健康家常菜
梅菜蒸排骨 薯粉蒸小排骨 芥菜排骨湯 瓦罐肚條 鼠尾燒豬蹄 蓮藕香茹燜... 百合燉豬蹄 紅棗蓮藕豬蹄湯 杞菊排骨湯 荸薺豆腐紫菜湯 二參玉竹瘦肉湯 沙鍋酥鬆肉 氽丸子 慈菇燜牛肉 美顏芝麻牛肉湯 金瓜燜小牛肉 蓮藕煨牛腩...
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