現象描述
【左利手的定義】zuolishou
以左手從事主要活動,慣以用左手的人，稱左利手。相應的以右手從事主要活動,慣以用右手的人則稱右利手。
左利手俗稱左撇子。由於“左撇子”的說法帶有明顯的歧視色彩，特別是在歐洲，歷史上曾稱左撇子為“與魔鬼（撒旦）為伍者”，近年來這種稱呼為許多人所厭棄，故需要一個中性的稱呼，左利手的說法應運而生。
研究表明，左利手占總人口的十分之一左右。左利手是一種奇特的生理現象，左利手是一個獨特的群體，慣用左手使他們面臨特別的問題，也使他們具有特殊的優勢。
嚴格意義上的左利手是很罕見的。首先，手的動作包括拉、拋、擰、握、持筆、用針等許許多多動作。有相當一些人，不同的動作慣用手是不一樣的。如有的人扔用右手，而接用左手；寫字大部分人慣用右手，但持話筒慣用左手的人並不少。還有一些動作需雙手協同，如刨鎬、鋤地、持鍬、揮桿等。單手動作慣用某一側手的人，雙手動作的主導手有可能是另一側的手。
影響左利手判定的另一個因素是後天糾正。幾乎各個民族和不同時代，都有糾正左撇子的習慣。在東方，手的最主要兩項動作——用筷子和寫字，對於正天生慣用左手的人，前者多在兒時已在家中被強行板過來，而後者又往往在學校被強行糾正。不過不管如何糾正，這些人天生慣用手仍是左手。如果考慮腿腳的動作，問題就更複雜了。跳高、跳遠、蹬、踏、蹭等等動作，許多用手百分百的右撇子，腿腳的動作卻以左側為主導。
也許，大多數人其實都是雙撇子，總有某項動作肢體的慣用側與其它動作的慣用側不同。我們審視一下自己，或略微仔細觀察一下你身邊的人，就可以發現這一點。
為了有一個標準，一般可以這樣認為：左利手是寫字或用筷子的天生慣用手是左手的人。
依據這個標準，這兩項動作天生慣用左手而後天被強行糾正的人，仍視為左利手；其它一些動作慣用左手則不視為左利手。自然這只是一家之說，人們可能定出許多不同的左利手標準。
