風味香濃,純厚,以鹹味為主,甜味為輔;
能有效改善雞胸肉的乾柴口感,肉絲感分明,嫩而多汁,肉質具有良好的彈性;
濃郁的辣椒香味,醬香味和肉香味,給愛吃香辣味的消費族群提供新的選擇;
使用本品操作非常方便,只需對雞肉進行醃製,然後直接油炸便可,一道美味的川香雞柳即完成了。
調料,風味香濃,純厚,以鹹味為主,甜味為輔;能有效改善雞胸肉的乾柴口感,肉絲感分明,嫩而多汁,肉質具有良好的彈性。主要可用於製作川香雞柳。
風味香濃,純厚,以鹹味為主,甜味為輔;
能有效改善雞胸肉的乾柴口感,肉絲感分明,嫩而多汁,肉質具有良好的彈性;
濃郁的辣椒香味,醬香味和肉香味,給愛吃香辣味的消費族群提供新的選擇;
使用本品操作非常方便,只需對雞肉進行醃製,然後直接油炸便可,一道美味的川香雞柳即完成了。
川香雞柳風味香濃,純厚,以鹹味為主,甜味為輔;能有效改善雞胸肉的乾柴口感,肉絲感分明,嫩而多汁,肉質具有良好的彈性; 濃郁的辣椒香味,醬香味和肉香味,給...
菜品特色 做法 營養價值雞柳,用雞胸肉切成條狀,切的時候,先把雞胸肉切成片狀,然後再把片狀的雞胸肉切成條,由於切好的雞胸肉就像一條條的柳葉,所以叫雞柳。是一種可經過醃漬、裹屑、...
製作方法 基本分類醃製料的口味描述以及套用範圍:用此醃製料對雞腿進行醃製,可以在家DIY出相應的效果口味,且味道更佳
簡要介紹 適用範圍 使用方法 烤制方法 烹飪相關叫化童雞,浙江杭州傳統名菜,又稱黃泥煨雞。叫化童雞由來已久,至今已有300多年歷史了。叫化童雞的由來也有多種版本,但製作原理基本相同。現如今,此菜享有很高的盛譽。
基本介紹 叫化童雞的由來 製作方法駐馬店市王守義十三香調味品集團有限公司始創於1984年,公司占地270畝,建築面積12萬平方米,註冊資金8000萬元,2008年年產值7億元,利稅400...
主要原料 製作要領 套用 品牌 菜式舉例詩詞律韻探微詩詞律韻探微 詩詞律韻探微 孫德振 編著 香港銀河出版社出版 二零一零年六月 孫德振藝術簡介 孫德振,男,漢族,河南...
公認的,莫過於四大菜系:魯、川、揚、粵,或八大菜系:魯、川、揚、粵、浙...善用麻、辣調味,以辣而不燥、醇郁鮮香的麻辣味著稱。自貢鹽幫菜講究精料、精選...椒成為川渝“四大名椒”。朝天椒是椒果朝天(朝上、斜朝上)生長的一類辣椒...
概論 形成的條件 分類 名廚 名店果醬魚花 蔥油魚皮 魚香芋花
20公克布丁模 1隻水 100㏄醃料:蕃茄醬 2大匙鹽 1小匙鹽水 少許糖...大匙醃料:(1)醬油 1/2大匙豆瓣醬 1小匙糖 1小匙香油 1/2小匙...黑豆 酌量蘑菇 3朵白飯 1碗醃料:(1)鹽 1/3小匙太白粉水 1小匙...
詳述 日式便當 做法 飲食文化