原料
雪梨1個,川貝粉4克;調味料:冰糖1/2大匙。
製作方法
1.將冰糖壓碎成粉末狀備用。
2.雪梨洗淨,橫切下上方1/5的果蒂部分,用挖球器挖出果肉,將核切除備用。
3.放入果肉加入川貝粉及冰糖,再以牙籤固定,放入燉盅,移入蒸鍋中蒸50分鐘,取出即可。
注意:雪梨具有生津、清血的作用,也可以以其他品種的梨子取代,挑選體型較大且表面無傷痕的效果為佳。
特點
川貝煨雪梨可調整濃度,並有清熱散瘀、生津潤肺的作用,使肌膚更柔嫩和白裡透紅。
川貝粉煨雪梨,是一款主要材料為雪梨、川貝粉等的菜譜。工藝是燉。
雪梨1個,川貝粉4克;調味料:冰糖1/2大匙。
1.將冰糖壓碎成粉末狀備用。
川貝煨雪梨可調整濃度,並有清熱散瘀、生津潤肺的作用,使肌膚更柔嫩和白裡透紅。
川貝煨雪梨可調整濃度,並有清熱散瘀、生津潤肺的作用,使肌膚更柔嫩和白裡透紅。
基本資料 基本做法 注意川貝雪梨湯是一道美味的甜品,製作簡單,而且雪梨和川貝一起煮了喝治療咳嗽的功效。
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圖書信息 內容簡介 圖書目錄絲梨子燒蘑菇【支氣管擴張】雪梨川貝煨豬肺【支氣管哮喘】苦杏仁鴨梨飲雪梨...雪梨川貝煨豬肺【腿疼痛】鴨梨炒腰花肉桂烤梨第七章 皮膚科疾病食療方【膿皰...薏苡仁粥川貝蒸梨【慢性支氣管炎】蘿蔔梨飲黃梨生津飲雪梨羅漢果沙參飲蔥白梨飲...
圖書目錄咳嗽、吐痰咯血等症; 川貝、雪梨加豬肺、白糖可製成川貝雪梨燉豬肺,能除痰...則以黃梨和油梨為主載品種;甘肅蘭州以出產冬果梨聞名;四川的金川雪梨和卷溪梨...治虛火上升的咳嗽。取川貝、杏仁、冰糖放入挖去梨心的生梨中,隔水燉服,可治...
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