川味美食歷史悠久濃厚,文化源遠流長,以川菜、火鍋、小吃為代表的老川味不僅風靡祖國大江南北,更是讓世界各地食客為之傾倒。同時,以調料、零食、特產為代表的新川味業已開始流行於各地大街小巷。
為了讓各地網友能夠更好的了解川味美食歷史,感受川味美食文化,掌握更全面的川味美食信息,能有一個專屬於川味食客的交流平台,有一個專門為食客們提供正宗優質川味美食的購物場所,川味坊網站應運而生。
川味坊網站目前開設十大頻道三十個欄目,包括川味文化寶典、餐飲火鍋名店、六大系列川味介紹、麻辣會美食俱樂部、名優川味食品商城等板塊,並在進一步完善之中。
網站於2009年6月完成開發,7月上線投入試運營,期間獲得了較好的效果,訪問量不斷增加。
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東莞美食網
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東拉山老臘肉
自然生態景觀的代表性景區,是一處極為罕見的高品位自然生態風景區。tHk川味坊四川美食網東拉山老臘肉一般由景區內的山民們傳統手工醃製而成,因為高山氣候的關係,一年四季都可醃製,且經年不腐。tHk川味坊四川美食網東拉山老...
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2015年全國綠色食材及原輔料展覽會
、四海鮮撈坊、四方緣食品協會展團:味蜀吳、捷達榮詣、成都軍蓉貿易、四海集團全國各地名企(排名不分先後)青島永春、四川味蜀吳、內蒙古草原鑫河、新...霖、佛山順泰、鄭州思念(千味央廚)、福建嘉樂、四川遠芳、山東鑫發、 杭州...
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2013華人兄弟食材博覽會西安廚師大賽
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食筍
思。KUR川味坊四川美食網 《初到黃州》 自笑平生 ...“色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾狸”的有名詩句。清代鄭板橋則言:“江南竹筍...:“南園苦筍味勝肉”。假如讓他從二者中取捨,結果是不言自明的。早在唐代...
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食筍[食筍文化]
。KUR川味坊四川美食網《初到黃州》自笑平生為口忙,老來事業轉荒唐。長江繞郭...如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾狸”的有名詩句。清代鄭板橋則言:“江南竹筍趕鮒魚...,則肉為魚而筍為熊掌可知矣。”蘇東坡的妹夫,黃庭堅,也有詩:“南園苦筍味勝...
營養分析 食竹筍文化歷史 名人談食竹筍 食筍詩歌 -
鍋巴肉
等。 (小貼士來源:川味坊四川美食網)健康功效姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表 蔥白....加入一大碗清湯,燒沸,試味後視情況加鹽,加入滑好的肉片16.煮開,勾芡...喜歡吃乾的鍋巴所以故意調整了一下量。 21.【荔枝味型】的配方里泡菜不是...
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