水鄉習俗
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水鄉地理位置
嶺南水鄉位於 中山市民眾鎮,緊靠珠江口,毗鄰廣州、 珠海、港澳、深圳等地; 京珠高速公路、廣珠公路之幹道從旁而過,交通十分便利。生態旅遊區
嶺南水鄉是在 中山市委、市政府實施“大旅遊”戰略和創建“ 中國優秀旅遊城市”活動中依託中山資源優勢挖掘,開發出來的極具嶺南田園水鄉特色的生態旅遊區,於2000年6月正式對外開放。目前已發展成為一個具有典型水鄉特色,集旅遊、飲食、娛樂於一體的綜合性旅遊景區,開業三年多以來,已接待國內、外遊客100多萬人次,在港澳珠三角地區具有較高的知名度,取得了較好的社會效益和經濟效益。獲“創建中國優秀旅遊城市先進單位”、“中山市優秀景點二等獎”、“最是民眾風情獎”。
民俗文化迥於蘇杭
江蘇蘇杭一帶,“水鄉”兩字誘人耳目。其實就在我們 廣東,在中山民眾,有這么一塊地方,可以和蘇杭水鄉媲美———名字是當年 嶺南畫派的掌門人 關山月老先生起的:“嶺南水鄉”!同樣有小橋流水和枕水人家、雞犬蛙鳴一片;不同的是也許受了“南蠻”之氣的感染,民俗文化卻迥於蘇杭。嶺南水鄉的風光更帶點陽剛之氣。水鄉有船,輕舟秀水,香蕉荔枝龍眼成行成片。三十幾里水涇僅是民眾水鄉的一小部分,嶺南水鄉的水上游項目主要是指的這一段。近水而建的吊腳杉皮房,像一個遠古的童話,最是讓人溫馨。第一代的茅寮房已只能在嶺南水鄉的總部看得到了,第二代的杉皮房子和現代的水泥樓房參差成一種新舊對照,像建築風情展廊一般地反映了水鄉人的生活從 窮變富的變化。房前屋後種了不少果子,四時均有各種鮮果成熟。每戶人家有自己的碼頭,或多或少擁有幾條小艇,上岸後的蛋家人大多已車步當舟,專業運輸戶則換成了大船搞起運輸,這種小艇便不常用了,泊在岸邊成了裝飾,或者是一種懷舊。
坐船遊覽時,小童在河裡光著屁股游泳,大人在河裡摸沙蜆,雞鳴狗叫、瓜田李下,鄉情撲面,似曾相識的感覺讓人心動。
嶺南水鄉民俗民風濃郁,極富有嶺南地方特色。作為香港翡翠台的拍攝基地,翡翠台已來拍過不少片子。中央台也來拍過《 孫中山》,其他電視台也已來進行考察,計畫在今後的拍攝活動中前來取景。
水鄉美食
嶺南水鄉的水鄉村餐廳,大有食盡嶺南美味的樣子。沙蝦、鴨嘴血、海邊、游水黃魚、尤利、 西江鯽魚、西江大魚、西江鯇魚、即開生蚝、河蚌、黃沙蜆、正宗海鱸、本地花魚、毛蚧、肉蟹、花螺、筍殼、泥蜢、白貝、奶魚、虎蚧……光聽聽這些生猛海料,就有點眼花繚亂了。嶺南水鄉的海河鮮類菜餚共有一百多種,農家菜數幾十種。比較出名的菜品有:海鮮、蕉蕾湯、特色鹹香雞、酥炸靚生蚝、生炒鯪魚球、眉豆燜河蚌、水鄉蒸三寶,薄荷葉燜鴨、清蒸海鱸魚、滑菇野生菌、菜心蜆肉粥等。菜餚在於對比。山珍海味鮑魚海參,吃多了吃膩了,方覺還是清清淡淡、活色生香、新鮮嫩脆的家常菜,調配得不油不膩、鹹淡適中的好。加上那近河水榭,樓閣生風, 漁舟往來,櫓聲,一種鄉村的溫馨親切油然而至。
體味水鄉韻味
民俗乘水鄉快艇,可一路觀看800年來的歷史,是水鄉最精彩的節目。觀婚
一櫓一條河,一河一個景,茅舍、翠竹、蕉林、還有荔枝和龍眼,水鄉的風物,就櫓聲的吱呀中悠然地在眼前掠過……
水鄉人有喝早酒的習慣,早上會見到一幫臉紅紅的“酒友”,邊聊家常邊大啖價極平的螺絲或者花蛺等水中之物。是酒能助力的原因吧,然後,他們會開始一天“日出而作,日落而息”的生活———出海打魚,或者是耕種果園、販運香蕉或者小商品買賣之類的營生。
在水鄉玩的是一份閒適,體驗農家生活,去農民家吃飯、種禾種菜,體驗那種“粒粒皆辛苦”出力流汗後的豐收喜悅,都是 城市人體會不到的。如果時間充足的活,更可以“探窗看漁躍,蛙鳴入夢來”和鄉下的老叟一起下局棋或者麻將,或一起“閒來茶當酒”,則能在他們平淡的生活樂趣中體會到一份知足常樂的鄉下人心境,反思自己忙碌的生活是否真的快樂。
嶺南水鄉未受工業污染,環境優越,2000畝果園孕育出數十種不同的水果,跨越一年四季。一年365天裡面均有成熟的水果供遊客採摘,許多種水果均屬於國外引進種植。現在的應時水果為火龍果、香蕉、 新加坡楊桃等。
嶺南水鄉旅遊小貼士
交通指南
嶺南水鄉位於中山市 民眾鎮,緊靠珠江口,毗鄰 廣州、珠海、港澳、深圳等地;京珠高速公路、廣珠公路之幹道從旁而過,交通十分便利。門票價格
門市價50元.
小貼士
1.帶兒童的要注意不讓小朋友單獨遊玩,注意安全;
2.注意景區的衛生,不要隨意扔垃圾;
3.注意飲食衛生,出門時應少帶易變質的食物。旅途中購買食物應嚴加選擇。