工作經歷
1、1994,9- 1998,7, 石河子大學（211工程大學）生物技術本科
2、1998,9-2001,6, 新疆泰昆集團工作, 技術員
3、2001.9-2004.6, 石河子大學（211工程大學）基因工程專業，碩士
4、2004.9-2007.7, 天津科技大學, 發酵工程專業，博士
5、2007.7-至今，河北科技大學生物科學與工程學院工作
社會兼職
1、 Bioprocess and Biosystems Engineering (特約論文審稿人) (2009-)
2、 Korean Journal of Chemical Engineering (特約論文審稿人) (2009-)
3、 韓國化學工程協會會員（Member of the Korean Institute of Chemical Engineers） (KICHE ) (Full Member)(2009-)
教學工作
本科生《發酵工程》、《生物反應工程原理》和《發酵工業概論》，研究生《微生物工程進展》
論文專著
1 Jian Dong cui, Shi ru Jia. Construction and culture of recombinant E.coli for producing PAL, symposium of the international conference on biorefinery[C], 2007, 10: 192-193
2 Jian dong Cui, Shi Ru Jia, Ai You Sun. Influence of amino acids, organic solvents and surfactants for phenylalanine ammonia lyase activity in recombinant Escherichia. coli , Letters in Applied Microbiology(SCI收錄), 2008, 46: 631-635
3 Shi Ru Jia, Jian Dong Cui, Yan Li, Ai You Sun Production of L-phenylalanine from trans-cinnamic acids by high-level expression of phenylalanine ammonia lyase gene from Rhodosporidium toruloides in Escherichia coli. Biochemical Engineering Journal（SCI收錄）, 2008, 42: 193-197
4 Jia Shi Ru, Jian Dong Cui. Production of hydrocortisone by Absidia coerulea in moderate pressure bioconversion systems (SCI收錄), Korean Journal of Chemical Engineering, 2009 (accepted).
5 Shi Ru Jia, Na Chen, Yu Jie Dai, Chang Sheng Qiao, Jian Dong Cui, Bo Ning Liu. Effects of the mild pressure on the permeability of Saccharomyces Cerevislae cells, Korean Journal of Chemical Engineering (SCI收錄), 2009, 26(3): (accepted).
6 Jian-dong Cui, Yan Li. Optimal culture condition for the production of phenyalanine ammonia lyase from E. coli. Korean Journal of Chemical Engineering (SCI收錄), 2009, 26(2):（publishing）
7 Jian-dong Cui, Yan Li. Response surface optimization of medium composition for phenylalanine ammonia lyase production by recombinant E. coli[C]. International Conference on Biomass Energy Technologies, 2008, 12, 453-458. GuangZhou, China.
8 Jian dong Cui, Yan Li, Jia Shi Ru. Enhanced activity of phenylalanine ammonia lyase in permeabilised recombinant Escherichia coli with response surface method, Food. Sci. Biotech (SCI收錄), 2009(accepted)
9 Jian Dong Cui, Hao Huang, Shi Ru Jia. Stability of phenylalanine ammonia lyase of recombinant E. coli and conversion of trans-cinnamic acids [J], Chem. Reaction. Eng. Technol （EI收錄），2007，23（4）: 326-331.
10 Jian Dong Cui, Shi Ru Jia, Zhi Lei Tan. Enhancing conversion rate of trans-cinnamic acids by improving permeabilization of recombinant E. coli [J], J. Chem. Eng. Chinese.Univer（EI收錄），2009, 22(6): 1015-1019
11 崔建東，李艷，張亞楠. 重組大腸桿菌苯丙氨酸解氨酶穩定性研究, 精細化工（河北科技大學認定的重要學術期刊），2008，10: 22-26
12 崔建東，張雲峰，李艷. 苯丙氨酸解氨酶重組大腸桿菌產酶條件研究, 食品科學（河北科技大學認定的重要學術期刊），2009，(已接受)
13 崔建東，李艷，牟德華. 苯丙氨酸解氨酶（PAL）的研究進展, 食品工業科技，2008，7， 306-308
14 崔建東，張亞楠. 苯丙氨酸解氨酶（PAL）酶法合成L-苯丙氨酸的研究進展, 中國生物工程雜誌，2008, 28，6：301
15 崔建東. 益生菌的研究套用及益生元的發展, 食品科技，2007，10：181-184
16 崔建東，賈士儒. pH對苯丙氨酸解氨酶重組大腸桿菌生長及產物表達的影響， 食品研究與開發，2007，12：26-29
17 崔建東，譚之磊，賈士儒. 苯丙氨酸解氨酶重組大腸桿菌的培養, 現代食品科技，2007，9：32-36
科研項目：
1、國家十五科技公關“生物防腐劑?-聚賴氨酸研製”，2004-2006，經費30萬，項目編號2004BA713B05-061, 主要參與完成人。
2、天津市科委科技攻關計畫重點項目“新型天然果蔬粉生產關鍵技術的研究”，2005－2006，經費30萬元，項目編號05ZHGCNC0600，主要參與完成人。
3、河北科技大學校立自然基金“苯丙氨酸解氨酶重組大腸菌的高密度培養研究”， 2007-2009，經費0.3萬，項目編號XL200763, 項目負責人。
4、河北教育廳科學研究計畫項目“新型甜味劑-阿斯巴甜生產菌株的選育和分子鑑定”， 2008-2009，經費1萬，項目編號2008116，項目負責人。
5、橫向課題：與衡水老白乾酒業集團合作的“植酸酶熱穩定性研究”項目，經費10萬，2008-2009，第二負責人。
6、河北科技大學博士啟動基金項目“重組PAL酶法生產L-苯丙氨酸的研究”，經費5萬，2008-2010，負責人。
研究方向：
生物催化技術；生物過程工程；生物反應工程
