基本信息
品種類別: 葡萄
品種名稱: 峰後葡萄
品種來源: 北京市農林科學院林果所,親本是:巨峰實生
巨峰葡萄是山東半島地區葡萄栽培的主要品種,峰後是巨峰系的第1代品種。我校2000年從北京農林科學院林業果樹研究所引進晚熟歐美種峰後,經過8a(年)栽培觀察,該品種表明果粒較大,果肉硬脆,爽口,味濃甜,近似歐亞種的口味,口感好,深受廣大消費者青睞。但該品種樹勢極強,落花落果嚴重。同時果穗偏小,產量不穩,果實易感染炭疽病。
特徵特性
該品種為大粒中晚熟鮮食葡萄。北京地區9月上中旬成熟。果穗短圓錐形,平均重418.08克。果粒著生中等緊密,短橢圓形,平均重12.78克,最大19.5克,比巨峰平均重2克左右。果皮紫紅色,較薄,無澀味,果肉極硬,平均硬度為0.5公斤/毫米2,是巨峰的2倍多。果肉質地脆,略有草莓香味,糖酸比高,口感甜度高,品質極佳。不裂果,耐貯運。含種子1-2粒。樹勢強,萌芽率高,花序多著生在結果枝的第3-7節,副芽結實力弱,副梢結實力中等。豐產性中等。9月上中旬果實完全成熟,成熟期與巨峰基本同期,但果實能掛樹保存至9月底,不脫粒。抗病性強,多雨年份有穗軸褐腐病和炭疽病發生。品質分析:可溶性固形物含量為17.87%,可溶性糖15.96%,可滴定酸0.58%,糖酸比27.53。
栽培要點
1、栽培上注意早期控制氮肥,多補充鉀肥。氮肥過多時易引起徒長,致使成花和座果能力降低。
2、適於棚架、籬架栽培時以長梢修剪為宜,並且適當稀植,使新梢有足夠的空間引縛。
3、花前在果穗以上留5-8片葉摘心,噴1000倍矮壯素等生長抑制劑可提高座果率。落花後或花後10天用“大果寶”噴或蘸果穗也可提高座果並增大果粒。
4、套袋者採收前一周摘袋為宜,使果面充分接受光照,以利充分著色。
5、冬季修剪剪口粗度應在1厘米以下。
6、抗病性強,但在花期前後及座果後要注意穗軸褐腐病和炭疽病的防治。
PS:西安地區的情況,巨峰的成熟期在8月初,成熟後為紫紅色,汁多,果肉好分離,果穗大,一串葡萄平均重量在2.5斤,產量高,果實成熟初期多灌溉,後期少灌溉,後期多遇雨天果實會破裂,導致減產,並引發各種病變。在運輸途中避免顛簸和擠壓。
種植區域
我國葡萄種植區均可種植。