山藥菊紅湯

山藥菊紅湯是一款美味食譜，屬於保健湯品，主要食材有山藥、雞肫等，該湯品具有健脾補腎等功效。

概述

菜譜名稱《中國益壽食譜》之延年益壽食譜（三）強健脾胃益壽----山藥菊紅湯
所屬菜系其它菜系
所屬類型健康菜譜
基本特點補氣調中，健脾和胃，消食化積

製作

基本材料雞肫100克，淮山藥50克，料酒、精鹽、味素等調料適量。
製法：將雞肫洗淨切片，淮山藥洗淨切片，入油鍋輕炒，加入清水適量，再加料酒、精鹽，煮沸加味素即可。
功效：補氣調中，健脾和胃，消食化積。
用法：吃肉食湯。
套用：適於脾胃氣虛胃納不佳者。