山藥紅薯赤豆羹

山藥紅薯赤豆羹，美食，主要原料有1根紅薯、赤小豆、冰塊，此美食做法簡單，是一道美味的家常菜。

作用

健脾益胃助消化滋腎益精降低血糖延年益壽,抗癌通便減肥提高免疫力抗衰老,預防便秘米消除水腫健脾利胃增

強機體免疫功能催乳汁。

適應人群

1、痰濕體質、濕熱體質忌食
2、濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食
3、尿頻的人少食

需要的準備

主料：

山藥：1根 紅薯：1個 赤小豆（熟）：1小把

輔料：

冰塊：1小塊 桂花：少許 水：適量

製作方法

1、山藥和紅薯洗淨去皮，切小方塊。
2、熟紅豆（提前煮好後放入冰櫃冷凍保存的）取出解凍。
3、將熟紅豆、山藥、紅薯一同放入小砂鍋，入大半鍋清水大火煮滾後轉小火。
4、入冰糖，燉30—40分鐘，撒入桂花即可食。

營養功效

1、山藥：含有大量澱粉及蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖，對於MM們而言，更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維，食用後就會產生飽脹感，從而控制進食慾望，它本身就是一種高營養、低熱量的食品。
2、紅薯：有補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰的功效。
3、赤豆：除熱毒，散惡血，消脹滿，外敷治熱毒癰腫、血腫、扭傷，具有解毒的效果。