做法:
1 鍋洗淨燒熱倒入油放入薑片蒜末及蔥頭煸香
2 然後倒入排骨山藥鰻魚乾大火炒香
3 加少許鹽 料酒 味極鮮調味
4 鍋內倒入足量的水大火煮開
5 然後倒入大火繼續大火煮開
6 煮沸後倒入魷魚和蝦及蔥花轉小火燉五分鐘
7 熟後放雞精調味即可
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