山菊地杞羊腎湯

時令滋補菜譜。滋陰補陽。

基本信息

菜譜名稱 冬季常見病補益保健湯----山菊地杞羊腎湯
所屬菜系 其它菜系
所屬類型 健康菜譜
基本特點

基本材料

羊腎2個,淮山15克,抗菊花9克,枸杞子15克,熟地25克

製作方法

1.羊腎中間切開,去白色筋膜,洗淨切片;淮山、抗菊花、枸杞子熟地分別用清水洗淨。
2.將以上用料一齊放入砂煲內,加清水適量,武火煮沸後,改用文火煲2小時,調味供用。

食療功效

[食療功能]:補腎益精、養肝明目
[適用範圍]:用於老視眼屬於肝腎虧損者。症見視物昏花,眼睛乾澀,腰酸耳鳴,夜尿頻數,眩暈眼花,口乾口渴,舌淡紅苔薄白,脈弦細。亦用於糖尿病性失眠屬肝腎虧虛者。

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