山珍翅中煲

山珍翅中煲是一款家常美味菜，主要原料有翅中5個,野山菌250克等，這道菜營養豐富，湯鮮味美，滋補佳肴。

材料

主料：翅中5個,野山菌250克,花椰菜8棵,香菇適量。
調料：高湯,鹽,味素,美極鮮,老抽,糖,香油,胡椒粉各適量。

製作

1.翅中加鹽、味素醃入味；野山菌泡發，用高湯煨透；花椰菜、香菇焯水待用。
2.鍋中倒入高湯，放入原料，燒10分鐘，調味即可。