山楂蘋果西米露

2. 3. 4.

原料：

山楂、蘋果、西米

做法：

1. 蘋果洗淨削皮，切丁；山楂洗淨；
2. 西米先用水煮10分鐘，煮至中間留有一點白，濾去熱水，倒入冷水中浸泡備用；
3. 將4碗水倒入鍋里，放入山楂煮20分鐘，撈起山楂；
4. 將蘋果、西米和冰糖放入山楂水中，煮至西米變透明即可。

功效：

開胃解膩，清腸消脂。