山姜素

山姜素，分 子 式：C16H14O4。化學名稱7-hydroxy-5methoxy- 2-(4-hydroxyphenyl) -4H-1-benzopyran - 4-one。

基本信息

• 中文名稱：山姜素
• 外文名：Alpinetin
• 化學式：C16H14O4
• CAS號：36052-37-6
• 摩爾質量：270.28
• 外觀：黃色針晶
• 相對分子質量：270.27996
• 化學品類別有機物：Flavonoids黃酮類

理化性質

黃色針晶。黃綠色螢光，鹽酸— 鎂粉反應陽性，三氯化鐵線藍色。易溶於乙醇、甲醇。

來源

姜科植物草豆蔻 Alpinia katsumadai Hayata 的乾燥近成熟種子，主要存在於姜科植物中，如薑黃、豆蔻、鬱金中含量較大。

藥理作用

有抗菌、抗氧化、抗癌、抗血栓、降血壓、降血脂、降血糖、止吐、鎮痛等作用