尿苷醯轉移酶

簡介

尿苷醯轉移酶

已糖-1-磷酸尿苷醯轉移酶(又稱半乳糖-1-磷酸尿苷醯轉移酶)是乳糖代謝中Leloir途徑的一個關鍵酶。其活性中心的兩個組氨酸(his~(164)和his~(166))上的咪唑環為親核催化基團,催化葡萄糖-1-磷酸(G-1-P)與UDP-半乳糖形成半乳糖-1-磷酸(Gal-1-P)和UDP-葡萄糖、,反應中轉移的是5-磷酸尿苷基團。

用Ｂｌａｃｋ方法測定生後不同日齡的Ｓｐｒａｇｕｅ－Ｄａｗｌｅｙ大鼠肝臟膽紅素尿苷二磷酸葡萄糖苷醯轉移酶活性，結果生後１，４，７，１４，２１ｄ，酶活性分別為：（３７７．１９±１６１．８９）μｇ．ｈ．ｇ＾－１肝，（８１７．２６±５２．３６）μｇ／ｈ．ｇ＾－１肝，（１０９３．２７±７０．７７）μｇ／ｈ．ｇ＾－１肝，（１４８３．６４±８８．４４）μｇ／ｈ．ｇ＾－１肝，（２２６７．２６±１５３．９４）μｇ。